Калиновый физ (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Калиновый физ

Калиновый физ - коктейль из калинового и лимонного сока с мёдом, газированной водой и белком яйца.

Относится к физзам.

Рецепт[править]

  • сок калиновый — 2 столовые ложки
  • лимон — 1 шт (лимонный сок)
  • мёд — 1 столовая ложка
  • вода газированная
  • яйцо (белок) — 1 шт
  • лёд — 2 кубика[1][2]

В смеситель положить лёд, затем выбить белок, влить калиновый сок, выжать сок из лимона, добавить мёд и смешивать в течение двух минут, чтобы смесь хорошо вспенилась.

Процедить в высокий стакан или бокал, долить газированной воды и сразу же подать.[1]

Источники[править]