Кальвадос с ароматизированным вином и ароматическим биттером (коктейль)
| Кальвадос с ароматизированным вином и ароматическим биттером |
|---|
Кальвадос с ароматизированным вином и ароматическим биттером — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из яблочного бренди (кальвадос) с ароматизированным вином и ароматическим биттером.
Рецепты[править]
С вермутом[править]
25/[править]
- яблочный бренди кальвадос 25 мл
- ароматический биттер ангостура 4 мл
- сладкий вермут 25 мл
- колотый лёд 4—5 ложек
- кубики льда 4—5 шт
В шейкере со льдом встряхнуть кальвадос, Ангостуру и сладкий красный вермут.
Процедить в бокал со свежим льдом.
Название в источнике: Яблочный Джек (Apple Jack)[1]
40/[править]
Меньше биттера[править]
- яблочный бренди кальвадос 40 мл
- ароматический биттер ангостура 0,5 мл
- вермут сухой (dry) 20 мл
- оливка 1 шт[2][3]
Все компоненты смешать в стакане для предварительного смешивания и процедить в бокал для коктейлей с кубиками льда.
Оливку на шпажке опустить в коктейль.
Название в источнике: Звёздный коктейль (Star Cocktail)[2]
Больше биттера[править]
- яблочный бренди кальвадос 40 мл
- ароматический биттер ангостура 10 мл
- сладкий вермут 20 мл
- колотый лёд 4—5 ложек
- цедра апельсина
В шейкере со льдом встряхнуть кальвадос, красный сладкий вермут и ангостуру, процедить в бокал и подавать, украсив цедрой апельсина.
Название в источнике: Звёздный коктейль (Star Cocktail)[4]
50/[править]
- яблочный бренди кальвадос — 50 мл
- ароматический Ангостура биттер — 1 дэш
- красный вермут — 50 мл
- лёд
- оливки[5]
В смесительный стакан со льдом добавить все ингредиенты, перемешать и отфильтровать в охлажденный бокал.
Украсить оливкой на шпажке.
Название в источнике: Звезда (Star)[5], Дядя Пол (Oom Paul)[6]
С Дюбонне[править]
- яблочный бренди кальвадос 45 мл
- ароматизированное вино дюбонне 45 мл
- ароматический биттер Пейшо 1 мл
- колотый лёд 5—6 ложек
- цедра лимона 1 ломтик
Все ингредиенты смешать в бокале для смешивания со льдом и профильтровать в коктейльный бокал.
Украсить кожурой апельсина.
Название в источнике: Бентли (Bentley)[7]
См.также[править]
- со схожим названием
- для Дядя Пол
Источники[править]
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/apple-jack/iablochnyi-dzhek-apple-jack/
- ↑ 2,0 2,1 http://sochi.org.ru/Napitki/ Аперитивы 2
- ↑ https://nalivajka.ru/koktejli-s-kal-vadosom/kokteyl-star-cocktail-zvezdnyiy-kokteyl.html
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/star-cocktail/zvednyi-kokteil-star-cocktail/
- ↑ 5,0 5,1 https://barcook.ru/koktejl-zvezda-star-retsept/
- ↑ https://barcook.ru/koktejl-dyadya-pol-oom-paul-retsept/
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/bentley/bentli-bentley/

