Клубничное шампанское (коктейль)

Клубничное шампанское

Клубничное шампанское — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

Без апельсинового сока

• игристое вино шампанское
• клубника
• веточка мяты

В шампанское опустить клубнику, украсить веточкой мяты и сахарной пудрой.

С апельсиновым соком

• игристое вино полусладкое шампанское по вкусу
• сахар 1 ст. л.
• клубника (свежая или замороженная) 150 г (клубничное пюре)
• апельсиновый сок 3/4 стакана
• свежая мята несколько листиков

Охладить бокалы для шампанского в морозильной камере в течение 10-15 минут.

В блендере приготовить пюре из клубники, апельсинового сока и сахара, а затем процедить через мелкое ситечко.

В каждый бокал добавить 1-2 ложки пюре и долить по вкусу шампанским.

Перед подачей каждый бокал украсить листиком мяты.

См.также

• Клубничный

игристое вино с коньяком, апельсиновым ликёром, сахаром и пюре клубники

• Циклопедия:Списки:Коктейли-шампанское