Клубничный (коктейль)
Клубничный |
Клубничный — название нескольких различающихся коктейлей.
Другое название: Клубничный коктейль[1]
Рецепты[править]
С игристым вином[править]
С клубничным пюре[править]
- игристое вино шампанское 1 стакан
- коньяк 1 рюмка
- апельсиновый ликёр Кюрасао 1 рюмка
- сахар 3 столовые ложки
- клубника 200 гр (пюре клубники и ягода для украшения)
- колотый лёд
В блендере измельчить клубнику с сахаром.
Добавить лёд, ликёр и коньяк, ещё раз взбить.
Разлить в бокалы, долить шампанским и украсить клубничкой.[2]
С клубничным ликёром[править]
- игристое вино шампанское
- водка 20 мл
- клубничный ликёр 20 мл
- клубника
В шейкере со льдом смешать все ингредиенты, кроме шампанского.
Перелить в бокал, украсить клубничкой.[3]
С текилой[править]
- текила (водки из агавы) 50 мл
- клубничный сироп 20 мл
- спелые ягоды клубники 3-4 шт (по объему соответствующие 4 барным ложкам клубничного пюре),
- сок лимона, свежеотжатый 30 мл
- соль 1 щепотка
- черный перец свежего помола
- колотый лёд 3 ст.л.
для украшения:
- ягоды клубники с плодоножкой 1/2 шт
Клубнику вымыть, обсушить и, по желанию, отложить половину ягоды для украшения.
У остальных ягод удалить плодоножки, ягоды положить в миксер.
Колотый лед тоже положить в миксер, добавить сок лимона, клубничный сироп, текилу, соль и перец.
Все вместе перемешать в миксере в течение 6-8 секунд до получения однородной жидкости.
Содержимое миксера перелить в предварительно охлажденный бокал.
Половинку клубники надрезать и прикрепить ее к кромке бокала.
Подать с соломинкой.[4]
См.также[править]
- ром с сахарным сиропом, клубничным пюре и ананасовым соком
- другие клубничные
- ром с кокосовым молоком и клубничным соком; залитый лёд
- несколько отличающихся рецептов:
- текила с апельсиновым ликёром, лаймовым соком и клубничным пюре
- текила с клубничным ликёром и лимонным соком
- несколько отличающихся рецептов:
- тоник с клубничным сиропом
- несколько различающихся рецептов
- белое вино с ромом и клубничным биттером, сахаром, персиковым соком, кусочками клубники и лимона и мятой
- красное вино с сахаром, лимонным соком, кусочками апельсинов и клубники и корицей
- несколько различающихся рецептов
- клубничный сок с газированной водой и сливками
- газированная вода с клубничным пюре и ананасовым соком
- игристое вино с водкой, клубничным сиропом и добавлением розовой воды
- клубничная водка с добавлением лавандового биттера, клубничным молоком и мороженым
- игристое вино с сахаром, клубничным пюре и апельсиновым соком
- водка с клубничным пюре, апельсиновым соком и мороженым
- водка с апельсиновым ликёром, кокосовым, ванильным и гранатовым сиропом, клубничным пюре и сливками
- красное вино с клубничным джемом, пряностями и цедрой цитрусовых
- несколько различающихся рецептов
- ром с гранатовым сиропом, клубничным пюре, лаймовым соком и мятой
- красное вино с клубничным ликером и газированной водой
- вода с лимонным ликёром, лимонным пюре и кусочками клубники
- джин с апельсиновым ликёром, игристым вином и давленой клубникой
- ром с сахарным сиропом, клубничным и лаймовым пюре и газированной водой
- ром с игристым вином, сахаром, яблочным соком, цитрусовыми и клубникой
- игристое вино с клубничным ликёром и клубничным пюре
- вино с подслащённым клубничным пюре
- ром с сахарным сиропом, клубничным пюре, лимонным соком, газированной водой и мороженым
- спрайт с сахарным сиропом, давлеными клубникой и имбирём и лимонным соком
- газированная вода с клубничным сиропом, лимонным соком и белком яйца