Клубничный слинг (коктейль)

Клубничный слинг

Клубничный слинг (Strawberry Sling) — коктейль из спрайта с сахарным сиропом, давлеными клубникой и имбирём и лимонным соком.

Рецепт

• спрайт 150 мл
• сахарный сироп 10 мл
• клубника 160 г (7 ягод давленая клубника и ягода для украшения)
• корень имбиря 5 г (долька) (давленый имбирь)
• лимонный сок 15 мл
• лёд в кубиках 350 г
• мята 1 г (веточка для украшения)

Наполнить слинг кубиками льда доверху.

Положить в шейкер клубнику, дольку корня имбиря и подавить мадлером.

Добавить лимонный сок и сахарный сироп.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в слинг.

Долить спрайт доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Украсить ягодой клубники и веточкой мяты на шпажке.

См.также

• Клубничный

игристое вино с коньяком, апельсиновым ликёром, сахаром и пюре клубники

• Циклопедия:Списки:Коктейли-слинги