Клубничный Мартини (коктейль)

Клубничный Мартини

Клубничный Мартини (Strawberry Martini) — название нескольких различающихся коктейлей.

Является модификацией коктейля Мартини.

История

Придуман в 2004 году.

Рецепты

С водкой

• водка 75 мл
• сахарный сироп 15 мл
• клубника 5 ягод (давленая клубника)
• чёрный свежемолотый перец 1 щепотка
• колотый лёд 5—6 ложек

В шейкер поместить несколько ягод клубники, дополнить льдом, добавить водку, сахарный сироп и немного черного молотого перца.

Хорошенько встряхнуть и процедить в коктейльную рюмку.

Украсить клубникой.

С джином

• джина 60 мл
• сухой вермут 1 ложка
• гранатовый сироп гренадин 1 ложка
• клубника 5 штук (давленая клубника и ягода для украшения)
• колотый лёд 5—6 ложек
• сахар 1 ложка

Края бокала смочить клубничным соком и опустить в сахар для образования корочки.

В шейкер с несколькими кубиками льда поместить нарезанную клубнику, налить джин, вермут, и гренадин.

Встряхнуть и перелить в бокал.

Украсить клубникой.

См.также

• Клубнично-Бальзамический Мартини

водка с сахарным сиропом, размятой клубникой и бальзамическим уксусом