Коньяк с апельсиновым ликёром, ароматическим биттером и игристым вином (коктейль)
| Коньяк с апельсиновым ликёром, ароматическим биттером и игристым вином | |
|---|---|
_2.png) |
Коньяк с апельсиновым ликёром, ароматическим биттером и игристым вином — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из коньяка с апельсиновым ликёром, ароматическим биттером и игристым вином.
Рецепты[править]
20/5/[править]
- коньяк 20 мл
- ликёры и биттеры
- апельсиновый ликёр куантро 1 барная ложка (~5 мл)
- ароматический биттер ангостура 1 дэш
- игристое вино шампанское
- лёд
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом смешать в стакане для предварительного смешивания и процедить в бокал для шампанского.
Долить шампанским.
Название в источнике: Чикаго[1]
20/20/[править]
- бренди 20 мл
- ликёры и биттеры
- апельсиновый ликёр Куантро 20 мл
- ароматический биттер ангостура 0,5 мл (1 дэш)
- игристое вино шампанское
- маленькие кубики льда 2 штуки
- вишня для коктейлей 1 шт[2][3]
Куантро, бренди и ангостуру хорошо смешать в бокале для шампанского.
Добавить льда, долить шампанским.
Край бокала украсить вишенкой.
Название в источнике: Огайо; предположительно, Ohio[2]
45/[править]
- бренди виноградный — 45 мл
- ликёры и биттеры
- апельсиновый ликёр Coinreau — 3 дэш
- ароматический биттер Ангостура — 1 дэш
- вино игристое — долить доверху
- лимон долька для украшения[4][5]
Охладить бокал «олд фэшн»;
Сделать сахарную кромку с помощью сока лимона и сахарного песка.
В смесительный стакан налить бренди, биттер Ангостура и апельсиновый ликёр Куантро.
Сверху насыпать кусковой лед и размешать напиток.
С помощью стрейнера перелить коктейль в «олд фэшн».
Долить доверху игристого вина.
Украсить долькой лимона.
Название в источнике: Чикаго (Chicago)[4]
В долях[править]
- бренди 2 части
- ликёры и биттеры
- апельсиновый ликёр трипл-сек немного
- травяной биттер Ангостура немного
- игристое белое вино
- дроблёный лёд 4−6 кубиков
Натереть кромку охлажденного бокала для бренди долькой лимона, окунуть в сахарную пудру.
Положить в кувшин дробленый лёд.
Добавить немного трипл сек и бальзама Ангостура, влить бренди.
Перемешать и перелить в подготовленный бокал.
Залить охлажденным шампанским или игристым белым вином.
Название в источнике: предположительно, Чикаго[6]
Источники[править]
- ↑ http://alcogu.ru/none/na_osnove_shampanskogo2.html
- ↑ 2,0 2,1 http://sochi.org.ru/Napitki/ Аперитивы - сайт более не доступен
- ↑ http://alcogu.ru/none/na_osnove_shampanskogo1.html
- ↑ 4,0 4,1 https://bible.typobar.ru/cocktails/chicago
- ↑ https://wikibartender.ru/cocktails/chicago - сайт более не доступен
- ↑ https://kuking.net/6_459.htm - сайт более не доступен