Маргарита Томми (коктейль)

Маргарита Томми

Маргарита Томми (Tommy’s Margarita) — коктейль из текилы с агавовым нектаром или мёдом и лаймовым соком.

Другие названия: Маргарита Тома, Томми-Маргарита, Томми’с Маргарита, Маргарита от Томми

Рецепты

С мёдом

• текила Ольмека Бланко 40 мл
• мёд 20 г
• лимонный сок 40 мл

Шейк энд Стрейн.

С агавовым нектаром

45/

• текила — 45 мл
• нектар агавы — 2 барных ложки (~10 мл)
• свежевыжатый сок лайма — 15 мл

Ингредиенты перемешать в шейкере, взбить, после чего отцедить и отфильтровать в коктейльный бокал или бокал Мартини.

Готовый коктейль украсить по ободку солью.

50/

• текила — 50 мл
• сироп агавы — 15 мл. (можно заменить сахарным сиропом)
• лайм половина (лаймовый сок)
• соль для украшения края бокала, лучше с травами или с копчёным вкусом

Приготовление: бокал обмазать половиной лайма, обвалять край во «вкусной» соли.

Наполнить льдом шейкер, выжать сок половины лайма, добавить текилу и сироп, все взболтать и наполнить бокал.

60/

• текила Olmeca Аltos Plata 60 мл
• сироп агавы три барные ложки
• свежевыжатый сок лайма 30 мл

Взбить ингредиенты в шейкере, заполненном льдом.

Отфильтровать в бокал рокс, содержащий несколько кусочков льда.

Украсить ломтиком лайма.

См.также

• Томми ди сауэр

виски с сиропом маракуйи, лимонным соком и белком яйца

• Tommy Gun

виски с апельсиновым ликёром, имбирным пюре, абрикосовым джемом и лимонным соком