Могг эгг-ног (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Могг эгг-ног

Могг эгг-ног — коктейль из коньяка с сахарным сиропом, молоком, кофе и яичным желтком.

Рецепт[править]

  • коньяк трехлетний «Французский стандарт» — 30 мл
  • сахарный сироп — 10 мл
  • молоко коровье — 60 мл
  • кофе черный (напиток) — 40 мл
  • желток яичный — 1 шт
  • кофе растворимый — щепотка

Сначала в миксере или венчиком перемешать и взбить желток с сиропом.

В микроволновке разогреть кофе и молоко, быстро смешать.

Соединить желтковую сахарную массу с кофейно-молочной.

Влить коньяк.

Посыпать молотым кофе.[1]

См.также[править]

нескольких различающихся рецептов

Источники[править]