Музей живой воды
Музей живой воды — музей истории природного источника минеральной воды «Кувака».
Находится в селе Кувака, вблизи города Каменка Пензенской области.
Вода из него 100 лет назад поставлялась в магазины России и рестораны Парижа[1].
Этимология[править]
Происхождение названия села и одноименного источника неясно. Возможно, название связано с местностью, где протекает родниковый ручей (мордовское слово «кувай» означает в переводе «длинный, долгий овраг»). По другим версиям, слово могло произойти от тюрского кувак (куак) — роща, мелколесье, кустарник[2] или русского слова кувак (так называли кузнеца)[3].
История[править]
Исследованием кувакинского родника «Гремучий ключ» первоначально занимался генерал, пензенский землевладелец, бывший комендант Зимнего дворца при Николае II, председатель Первого Олимпийского комитета России[4] Владимир Николаевич Воейков. Его дочь, В. В. Воейкова, в 1843 году пожертвовала средства на деревянную церковь небесной покровительницы — святой великомученицы Варвары. Церковь была перестроена в 1895 году и освящена в честь Николая Чудотворца, её остов сохранился в селе и сегодня[5].
Воейков пригласил лучших специалистов из Германии и Швеции, которые провели необходимые исследования кувакинских родников и провели проектные работы. Разработкой и строительством водозаборных сооружений занимался горный инженер из Санкт-Петербурга Александр Иванович Дрейер[4]. В холме, содержавшим целебные воды, был прорыт и выложен камнем тоннель с водоводом — водосборная штольня. В 1913 году был построен завод по производству целебной воды. Для доставки воды в производственные цеха не требуется система насосов, вода поступает самотёком из семи родников. Воду разливали и поставляли к царскому столу, а также в торговые сети России. Завод был закрыт в 1919 году и стал работать вновь в двадцатых годах прошлого столетия. В настоящее время завод принадлежит компании ООО «Кувака и Ко», на ее территории открыт «Музей живой воды». Основные минеральные составляющие воды соответствуют высшей категории по наличию натрия, калия, кальция и магния[6][5].
Музей живой воды[править]
«Кувака» — этнографический проект с множеством экспозиций, представленных в «Кувакской избе». Экспозиции содержат факты и документы по истории завода, в музее проводятся экскурсии, рассказывающие о быте и колорите народностей, проживающих на территории Пензенской области. На территории завода помимо музея разбит парк, высажен виноградник, есть озеро и форелевое хозяйство, имеется магазин с местными продуктами и сувенирами[7].
Источники[править]
- ↑ Екатерина Герасимова Кувака: живая история «живой воды России» (рус.). Проверено 16 февраля 2023.
- ↑ Муминов М. Т Материалы по этимологии топонимов тюменского и ялуторовского районов районов (рус.). Проверено 16 февраля 2023.
- ↑ Кувака (рус.). Проверено 16 февраля 2023.
- ↑ 4,0 4,1 И дольше века длится… (рус.). Проверено 16 февраля 2023.
- ↑ 5,0 5,1 Генералы целебной воды (рус.). Проверено 16 февраля 2023.
- ↑ Экспертное заключение Российского научного центра восстановительной медицины и курортологии (РНЦ ВМиК) от 28.10.2003
- ↑ Природная минеральная вода «Кувака» (рус.). Проверено 16 февраля 2023.