Огонь желаний (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Огонь желаний
Файл:Огонь желаний (коктейль).jpg

Огонь желаний — коктейль из рома с вишнёвым ликёром и яичным желтком.

Рецепт[править]

20/[править]

  • ром 20 мл
  • ликёр вишневый 20 мл
  • желток яичный 1 шт.
  • миндаль тертый по вкусу
  • пудра сахарная по вкусу[1][2][3][4]

Бокал украсить сахарной коркой. Для этого намочить края бокала, обмакнуть в сахарную пудру и обсушить в течение 15-20 минут.

Охлажденный ликёр вылить в бокал, на него по стенке бокала опустить яичный желток и посыпать его тертым миндалем.

Охлажденный ром вылить на желток.

Не перемешивать.[1]

40/[править]

  • ром 40 мл
  • вишнёвый ликер 40 мл
  • яичные желтки 2 шт
  • тёртый миндаль
  • сахарная пудра (для украшения края бокала)

В бокал налить охлажденный ликёр, затем по стенке бокала опустить яичный желток и посыпать его тертым миндалем.

На желток вылить охлажденный ром.

Подать, не перемешивая.[5]

См. также[править]

Источники[править]