Отпуск на Ямайке (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Отпуск на Ямайке
Файл:Отпуск на Ямайке (коктейль).jpg

Отпуск на Ямайке (англ. Vacation in Jamaica) — коктейль из рома с кокосовым ликёром, карамельным сиропом, яблочным соком и сливками.

Рецепт[править]

  • золотой ром 35 мл
  • кокосовый ликер BOLS 20 мл
  • карамельный сироп 10 мл
  • яблочный сок 15 мл
  • жирные сливки 20 мл
  • банан 60 г (четвертинка банана давленый банан и кружок для украшения)
  • лёд в кубиках 200 г
  • мята 1 г (веточка для украшения)
  • кокосовая стружка 5 г (для окаёмки бокала)

Сделать на шампанском блюдце окаёмку из кокосовой стружки.

Положить в шейкер очищенную и нарезанную четвертинку банана и подавить мадлером.

Налить жирные сливки, яблочный сок, карамельный сироп кокосовый ликёр и золотой ром.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в охлажденный бокал.

Украсить кружком банана и веточкой мяты.[1]

См.также[править]

несколько различающихся рецептов

Источники[править]