Парксайд физз (коктейль)

Парксайд физз

Парксайд физз (Parkside Fizz) — коктейль из цитрусовой водки с миндальным сиропом, лимонным соком и газированной водой.

Относится к физзам.

Рецепт

• цитрусовая водка Finlandia 60 мл
• миндальный сироп 15 мл
• лимонный сок 15 мл
• содовая 30 мл
• лёд в кубиках 320 г
• лимон 20 г (кружок для украшения)
• мята 3 г (10 листьев и веточка для украшения)

Наполнить рокс кубиками льда доверху.

Положить в шейкер мяту и подавить мадлером.

Налить лимонный сок, миндальный сироп и цитрусовую водку.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в рокс.

Долить содовую доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Украсить кружком лимона и веточкой мяты.