Пикник на обочине (коктейль)

Пикник на обочине

Пикник на обочине — коктейль из водки с сахарным сиропом, размятыми сладким перцем, огурцом, кинзой и лимонным соком.

Рецепт

• водка — 50 мл
• сахарный сироп — 10 мл
• болгарский перец — 20 гр (размятый болгарский перец)
• огурец — 3 ломтика (размятый огурец)
• кинза — 5 гр (размятая кинза)
• сок лимона — 30 мл
• содовая

Положить в шейкер огурец, перец и кинзу, налить сахарный сироп и тщательно размять мадлером.

Долить водку и сок лимона, добавить лед и основательно взбить.

Процедить в высокий бокал на свежий лед и долить содовой.

Подать в хайболе, украсить веточкой кинзы.

См.также

• Пикник

несколько различающихся рецептов