Позеленевший от Зависти (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Позеленевший от Зависти

Позеленевший от Зависти (Green with Envy) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты[править]

С виски и яблочным ликёром[править]

Позеленевший от Зависти (коктейль) 7.jpg
  • виски 7 унций
  • яблочный ликёр Sour apple pucker 3 1/2 унции
  • сауэр-микс 1 унция
  • простой сироп
  • зеленый сахар

Налить виски, яблочный ликёр, сауэр-микс в кувшин и хорошо перемешать.

Налить тонкий слой простого сиропа на тарелку, обмакнуть края стакана в простой сироп, затем обмакнуть в зеленый сахар.

Перелить коктейльную смесь в стакан.[1]

С виски и игристым вином[править]

Позеленевший от Зависти (коктейль) 2.jpg
  • виски Jameson Original 45 мл
  • игристое вино просекко 45 мл
  • сахарный сироп 30 мл
  • базилик 1 лист (размятый базилик и для украшения)
  • лимонный сок 30 мл
  • лёд кубики

Слегка помять листья базилика в шейкере.

Добавить остальные ингредиенты, кроме игристого вина, и взболтать со льдом.

Процедить дважды в охлажденный высокий стакан со льдом.

Залить игристым вином и украсить листиком базилика.[2]

С ромом и травяным ликёром[править]

Позеленевший от Зависти (коктейль) 3.png
  • ром 44 1 унция
  • травяной ликёр Зелёный Шартрез 3/4 унции
  • простой сироп 3/4 унции
  • свежевыжатый сок лайма 1 унция
  • соль щепотка
  • лёд

Добавить все ингредиенты в шейкер со льдом.

Встряхнуть, пока хорошо не остынет, и процедить в стакан.[3]

С ромом и дынным ликёром[править]

Позеленевший от Зависти (коктейль) 4.jpg
  • белый ром Mount Gay 1 1/2 унции
  • ликёры
    • дынный ликёр Мидори 2 унции
    • апельсиновый ликёр Bols Blue Curacao 1 1/2 унции
  • соки
    • ананасовый сок 3 унции
    • сок лайма 2 унции
  • лёд

Налить синий Кюрасао на дно стакана «Харрикейн».

Наполнить стакан для смешивания льдом.

Добавить ром, дынный ликёр и сок лайма.

Встряхнуть.

Налить в бокал со льдом синий Кюрасао.

Вылить в бокал смесь из стакана для смешивания.

Добавить ананасовый сок.

Украсить долькой ананаса и вишней.[4]

С джином[править]

Позеленевший от Зависти (коктейль) 5.jpg
  • джин 4 унции
  • зелёный ликёр Шартрез ½ унции
  • обычный сироп 1 унция
  • английский огурец 6 ломтиков (размятый огурец и ломтики для украшения)
  • руккола 2 горсти
  • свежевыжатый сок лайма 1 унция
  • лёд

На дне шейкера размять 4 ломтика огурца.

Добавить рукколу и слегка перемешать.

Влить джин, ликёр, простой сироп и сок лайма.

Наполнить льдом.

Хорошо встряхнуть.

Процедить в стеклянную посуду.[5]

С водкой[править]

Позеленевший от Зависти (коктейль) 6.jpg
  • водка 1 часть
  • ликёры
    • дынный ликёр Мидори 1 часть
    • персиковый шнапса 1 часть
  • соки
    • ананасовый сок 1 часть
    • сок манго 1 часть
  • лёд 6 кубиков

Поместить все ингредиенты в блендер и взбивать до тех пор, пока они не смешаются и не станут ледяными.

Разлить по бокалам.[6]

С только двумя ликёрами[править]

С кокосовым ликёром[править]

  • ликёры
    • кокосовый ром 30 мл
    • апельсиновый ликёр Голубой Кюрасао 30 мл
  • ананасовый сок 30 мл
  • колотый лёд 5—6 ложек
  • ананас 1 ломтик[7][8]

В шейкере со льдом встряхнуть кокосовый ром, голубой Кюрасао и ананасовый сок.

Процедить в бокал, украсить долькой ананаса.[7]

С анисовым ликёром[править]

Позеленевший от Зависти (коктейль).jpg
  • ликёры
    • анисовый ликёр «Узо» 30 мл
    • апельсиновый голубой ликёр «Кюрасао» 30 мл
  • ананасовый сок 120 мл
  • лёд[9][10]

Смешать в шейкере со льдом и перелить в порционную посуду.

Украсить листьями ананаса и коктейльной вишней.[9]

С полынным ликёром[править]

  • ликёры
  • полынный ликёр абсент 50 мл
    • апельсиновый ликёр Blue Curasao 50 мл
  • ананасовый фреш 150 мл

Перемешать.[11]

С ореховым ликёром[править]

  • ликёры
    • ореховый ликёр Амаретто 1\6
    • апельсиновый ликёр (Blue Curacao) 1\6
  • ананасовый сок 4\6
  • лёд

Смешать.[12]

См.также[править]

Источники[править]