Пылающий Мексиканский Флаг (коктейль)

Пылающий Мексиканский Флаг (Flaming Mexican Flag) — коктейль из текилы с ромом, мятным ликёром и гранатовым сиропом.

Другое название: Бандера-Мексикана с огоньком^[1]

Рецепты[править]

В большую стопку налить гренадин, на него наслоить крем де менте, сверху текилу и на самый верх крепкий ром.

Поджечь.^[2]

текила Бланко (иногда заменяется на мускатный медово-анисовый ликёр Штабантун (Xtabentun)) — 20 мл
ром 2-3 мл
зелёный травяной ликер из корсиканской мяты «Крем де мент»(crème de menthe) — 20 мл
гранатовый сироп гренадин — 20 мл

Каждый слой (после гренадина, который будет самым нижним в бокале) следует осторожно влить по стеклянной палочке или стержню чайной ложки.

Сверху аккуратно налить ром и поджечь.^[1]

анисовый ликёр с кофейными зёрнами

текила, сангрита и зелёный лимонад