Розмари кулер (коктейль)

Розмари кулер

Розмари кулер (Rosemary Cooler) — название нескольких различающихся коктейлей.

Другое английское название: Maid in Manhattan

Рецепты

С ромом

• золотой ром 40 мл
• сироп манго 15 мл
• маракуйя 75 г (давленая половинка и четвертинка для украшения)
• розмарин 10 г (2 веточки) (давленый розмарин)
• ананасовый сок 60 мл
• дробленый лёд 200 г
• лёд в кубиках 200 г

Наполнить слинг дробленым льдом доверху.

Положить в шейкер розмарин, мякоть маракуйи и подави мадлером.

Налить в шейкер ананасовый сок, сироп манго и золотой ром.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбей.

Перелить через стрейнер и ситечко в слинг.

Украсить четвертинкой маракуйи.

С водкой

• водка 40 мл
• сиропы
  • манговый сироп 20 мл
  • гранатовый сироп «Grenadine Monin» 5 мл
• соки
  • сок апельсина 80 мл
  • сок лимона 15 мл
• лёд
• коктейльная вишня 5 г
• апельсин 40 г
• розмарин 7 г (1 веточка)

В бокал формы «слинг» насыпать до верху дробленый лёд.

На дно шейкера выложить розмарин и подавить её.

Налить туда лимонного фреша, апельсинового фреша, сиропа из гранатов, мангового сиропа и водки.

Досыпать в шейкер кубиков из льда и взболтать.

Перелить получившуюся смесь в бокал, используя фильтр или ситечко.

Украсить веточкой розмарина, коктейльной вишней и апельсиновой долькой.

См. также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-кулеры

• Розмари — одно из названий коктейля из вермута с виски

• Циклопедия:Списки:Коктейли-розмарин