Романс (коктейль)
| Романс |
Романс — коктейль из настойки из клюквы с вермутом и лимонным соком.
Рецепты[править]
30/[править]
- настойка «Клюквенная» 30 мл
- сухой белый вермут 30 мл
- сок лимонный 15 мл
Компоненты смешать в шейкере.
Подать без льда в рюмке сауэр с «инеем».[1]
60/[править]
- клюквенная настойка – 60 мл
- сухой белый вермут – 60 мл
- лимонный сок – 30 мл
Смешать в шейкере клюквенную настойку, сухой белый вермут и лимонный сок. Подавать в бокале, украшенном цветным «инеем», безо льда.[2]
200/[править]
- настойка из клюквы сладкая (крепость 18 %-22 %) — 200 мл
- вермут (белый, розовый или красный) — 200 мл
- сок лимонный 4 чайные ложки
- лёд, нарезанный лимон — по вкусу
Охлаждённую настойку из клюквы, вермут и лимонный сок тщательно смешать.
Края бокала для коктейля (любой формы, объёмом примерно 150—170 мл) смочить водой или лимонным соком и «окунуть» в тарелку с сахарным песком, чтобы на краях бокала получился сахарный «иней».
В подготовленные бокалы осторожно налить приготовленный коктейль (примерно по 100 мл на одну порцию), положить по 4-5 кубиков льда, на край бокала надеть кружок лимона, в коктейль поместить соломинку (трубочку для коктейля).[3]
См.также[править]
- спрайт с сахарным сиропом, давлеными киви и эстрагоном, яблочным и лимонным соком
- джин с добавлением апельсиновой настойки и вишнёвым ликёром