Сакe Мартини (коктейль)
| Сакe Мартини |
Сакe Мартини (Sake Martini) — название нескольких различающихся коктейлей.
Другое название: Сакетини (Saketini)[1], Sake-Tini[2]
Является модификацией коктейля Мартини.
Рецепты[править]
С джином[править]
.jpg)
60/[править]
- джин — 60 мл
- саке — 20 мл
Перемешать.
Украсить оливкой.[1]
75/10[править]
- сухой джин – 75 мл
- саке – 10 мл
- лёд – 3-4 шт.
- оливка или личи в качестве гарнира
В смесительный стакан, наполненный льдом, добавить сухой джин и саке.
Размешать барной ложкой до полного охлаждения.
Перелить в прохладный коктейльный бокал-воронку.[3]
75/15[править]
- джин или водка 1 1/2 унции (~75 мл)
- саке 1/2 унции (~15 мл)
Смешать, украсить огурцом или оливкой.[4]
С джином и вермутом[править]
- джин 1 2/3 шота
- саке 1 2/3 шота
- вермут 1/6 шота
Смешать, украсить долькой яблока.[5]
С джином и тоником[править]
- джин Kokoro50 мл
- цитрусовое саке yuzu 20 мл
- лимонный биттер 10 мл
- твист лимона
Поместить ингредиенты в стакан для смешивания и засыпать свежим льдом.
Перемешивать в течение 30 секунд.
Процедить в охлажденный бокал для мартини.
Повернуть цедру лимона, чтобы высвободить эфирные масла, и бросить в стакан.[6]
С водкой и апельсиновым ликёром[править]
Меньше саке[править]
- водка 2 унции
- апельсиновый ликёр Гран Марнье 1 капля
- саке 1 унция
- свежий апельсин 1 небольшая долька (апельсиновый сок)
- лёд
Добавить немного льда в шейкер, влить водку, саке и Гран Марнье.
Встряхнуть.
Добавить свежий лед в стакан и налить из шейкера.
Выдавить дольку апельсина и бросить.[7]
Больше саке[править]
- водка 2 унции
- сухое саке Хакусан 1 1/4 унции
- апельсиновый ликёр Кюрасао 1/4 унции
- апельсиновые корки 3 шт
Смешать все ингредиенты в стакане для смешивания, наполненном льдом.
Хорошо перемешать и процедить в охлажденный бокал для мартини.
Украсить горящей апельсиновой цедрой.[8]
С водкой и вином[править]
- водка 2 шота
- рисовое вино саке 1 шот
- канадское ледяное вино 1/4 шота
Смешать.[9]
С ромом[править]
- ром 20 мл
- рисовое вино саке 10 мл
- клюквенный сок 10 мл
- колотый лёд 5—6 ложек
В шейкере со льдом встряхнуть все компоненты и процедить в бокал.[10]
С имбирём[править]
_2.png)
- сак 3 унции
- сахарный песок 1 чайная ложка
- имбирная паста 2 чайные ложки
- свежевыжатый грейпфрутовый сок из ¼ грейпфрута
Добавить лёд в емкость для смешивания, добавить саке.
Выжать грейпфрутовый сок.
Добавить имбирную пасту и сахарный песок.
Встряхивать 20–30 секунд (пока сахар не растворится).
Дважды процедить в стакан.[11]
См.также[править]
- Ледяной саке мартини[12]
- Вишневый Саке-Мартини[13]
- SAKE NEGRONI MARTINI[14]
- Raspberry Sake Martini[15]
- Cucumber Sake Martini[16]
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 https://dzen.ru/video/watch/60b70cfb290aad2d16d9395a
- ↑ https://www.foodnetwork.com/recipes/sake-tini-sake-martini-recipe-1926501
- ↑ https://homecocktails.ru/kak-prigotovit-koktejl-saketini/
- ↑ https://www.thespruceeats.com/saketini-recipe-with-gin-760117
- ↑ https://www.diffordsguide.com/cocktails/recipe/2568/sake-martini
- ↑ https://kokorogin.com/recipe/sake-martini/
- ↑ https://www.thecookingguy.com/recipes/sake-martini
- ↑ https://www.foodnetwork.com/recipes/sake-tini-sake-martini-recipe-1926501
- ↑ https://www.diffordsguide.com/cocktails/recipe/998/iced-sake-martini
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/martini/sake-martini-sake-martini/
- ↑ https://sakeinternational.org/how-to-make-a-japanese-sake-martini/
- ↑ https://drink-drink.ru/ledyanoy-sake-martini-recept-napitka/
- ↑ https://www.foodiez.ru/рецепты/вишневый-саке-мартини-с-тини-109363/
- ↑ https://www.takarasake.com/recipes/sake-negroni-martini
- ↑ https://shop.artemisia.farm/blogs/cocktails/raspberry-sake-martini
- ↑ https://imbibemagazine.com/recipe/cucumber-sake-martini/