Салехардский рыбоконсервный завод
Салехардский рыбоконсервный комбинат
- Основание
- 1930
- Прежние названия
- до 1933 — Обдорский рыбоконсервный завод
- Продукция
- рыбные консервы и деликатесы, рыбная мука
Салехардский рыбоконсервный завод (также Обдорский рыбоконсервный комбинат, Салехардский рыбоконсервный комбинат) — первое на Ямале предприятие по комплексной переработке рыбы, основанное в 1930 и запущенное в эксплуатацию 19 июня 1931 года в селе Обдорск, ставшем столицей образованного годом ранее Ямало-Ненецкого национального округа.
Создание[править]
В 1930-50-е годы ведущей отраслью экономики Ямало-Ненецкого округа была рыбная. На лове рыбы было занято от 3,5 до 4 тысяч человек, четверть из них — аборигены. Переработка рыбы была не только экономической, но и социальной задачей[1].
В июле 1930 г. в Обдорске рыбоконсервный комбинат с проектной мощностью 3,5 млн банок в год. Первым руководителем строительства стал Иван Александрович Кохельник[2].
К 1931 г. были построены корпуса жестяно-баночного и консервного цехов, рыбный причал, лаборатория, запущены электростанция и паровая котельная[2].
19 июня 1931 г. завод выдал первую продукцию — 935 тыс. банок консервов. С каждым годом совершенствовалось консервное производство, осваивались производство жестяной банки, переработка отходов, увеличивалась мощность котельной, электростанции, морозильно-холодильного оборудования.
В 1936 г. комбинат выпустил около 4 млн банок консервов. Лучшими стахановцами довоенных лет были: Ф.Русакова, В.Светлолобова, М.Щоренская, А.Колесникова, И.Мотаев, О.Фраш, А.Чикирдина, П.Мотаева, А.Абакумова. Даже на первых порах работы комбината консервы имели экспортное значение, и первые поставки исчислялись сотнями тысяч банок. Перерабатывали в основном рыбу благородных пород[2].
Основным поставщиком рыбы (около 80 %) в предвоенные годы являлся Обский госрыбтрест Наркомпищепрома СССР[1].
На рыбоконсервном заводе было организовано безотходное производство: из отходов в утилизационном цехе производили пищевой и технический жиры, клей и кормовую муку[2].
Кадры[править]
В начале 1930-х годов Ямал был малонаселён. Рабочих рук не хватало, поэтому на рыбопереработку в сезон путины вербовали рабочих в Тобольске[1].
В процессе ликвидации кулачества и коллективизации в Сибирь были сосланы тысячи трудоспособных людей, которые пополнили кадровый резерв рыбопереработки. В 1934 году на комбинате началось стахановское движение. Лучшие рабочие выполняли нормы на 138—199 %[1].
В 1933 г. на консервном заводе по инициативе экономиста П. Х. Прибыльского было открыто фабрично-заводское училище, которое в довоенный период подготовило 758 квалифицированных рабочих[1].
Директора[править]
С 1931 года С.Архипов[2].
Награды[править]
В 1939 г. Салехардский рыбоконсервный завод участвовал во Всемирной выставке рыбной продукции в Нью-Йорке, где консервы «Нельма натуральная» получили высочайшую оценку, а также золотую медаль[2].
Примечания[править]
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Руниверсалис» («Руни», руни.рф) под названием «Салехардский рыбоконсервный завод», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC BY-SA. Всем участникам Руниверсалиса предлагается прочитать «Обращение к участникам Руниверсалиса» основателя Циклопедии и «Почему Циклопедия?». |
|---|
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 Л.В. Алексеева ЯМАЛО-НЕНЕЦКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ В ПЕРВОЕ ДЕСЯТИЛЕТИЕ СВОЕЙ ИСТОРИИ (декабрь 1930 г. — июнь 1941 г.). — Нижневартовск: Издательство Нижневартовского государственного гуманитарного университета, 2011. — С. 108—115, 130-137. — 245 с. — ISBN 978–5–89988–835–9.
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 Алексеева, Любовь Васильевна РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО ЯМАЛО-НЕНЕЦКОГО НАЦИОНАЛЬНОГО ОКРУГА В ГОДЫ ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ (1941—1945 гг.). — Нижневартовск: Изд-во Нижневарт. гос. ун-та, 2015. — С. 40—42. — 169 с. — ISBN 978–5–00047–241–5.