Самбука Базилик (коктейль)

Самбука Базилик

Самбука Базилик — коктейль из анисового ликёра с давлеными базиликом и имбирём, лимонным соком и газированной водой.

Рецепт

• анисовый ликёр самбука – 60 мл
• базилик – 2 ветки (давленый базилик и листики для украшения)
• имбирь – 2 лепестка (давленый имбирь)
• лимонный сок (фреш) – 30 мл
• содовая – 90 мл
• лёд кубики
• яблоко – 1 шт.

Положить в шейкер имбирь и пару лепестков базилика, затем раздавить их мадлером.

Добавить в шейкер пару кубиков льда и налить лимонный сок + самбуку.

Хорошенько взболтать и перелить через стрейнер в гоблет бокал.

Долить содовой.

Украсить ломтиками свежего яблока и лепестками базилика.

См.также

• Самбука

анисовый ликёр с кофейными зёрнами