Самый Конец (коктейль)

Самый Конец

Самый Конец (Bitter End) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С вермутом

• сухой вермут 60 мл
• ароматический биттер ангостура 5 мл
• лёд 5—6 кубиков

В стакан со льдом налить сухой вермут и плеснуть немного Ангостуры.

С ликёрами

• ликёры
  • полынный ликёр абсент Okanagan Spirits Taboo 1 унция
  • апельсиновый ликёр Куантро 0,50 унции
• фруктово-травяной биттер Кампари 0,25 унции
• простой сироп 0,25 унции
• соки
  • свежевыжатого лимонного сока 0,50 унции
  • свежевыжатого апельсинового сока 0,50 унции
• свежий яичный белок 0,50 унции
• звездчатый анис 1 стручок

Налить лимонный сок, апельсиновый сок и яичный белок в шейкер и тщательно встряхнуть смесь до однородного состояния.

Добавить абсент «Табу», «Куантро», «Простой сироп» и лёд.

Энергично встряхнуть и процедить в бокал для мартини.

Осторожно налить Кампари по стенке стакана (оно должно опуститься на дно).

Украсьте сверху плавающим стручком звездчатого аниса.

С водкой

• водка со вкусом груши La Poire GREY GOOSE® 1 ½ унции
• биттер MARTINI & ROSSI® ½ унции
• обычный сироп ¾ унции
• лимонный сок ½ унции
• яичный белок 1 шт
• лимонная цедра

Смешать все ингредиенты в шейкере без льда.

Добавить в шейкер лёд и еще раз встряхнуть.

Процедить в купе и добавьте сверху немного цедры лимона.

Со спиртом

• спирт Castle Glen's Blue Cactus Spirit 30 мл
• ароматический биттер Castle Glen's 3 мл
• свежевыжатый сок лайма 10 мл
• безалкогольное имбирное пиво около 100 мл

Наполнить бокал для коктейля льдом.

Добавить ингредиенты.

Хорошо перемешать.

• Украсить дольками лайма.

См.также

• Биттер
• Циклопедия:Списки:Коктейли-концы