Свит либерти пина колада (коктейль)

Свит либерти пина колада

Свит либерти пина колада (Sweet liberty Pina colada) — коктейль из рома с хересом, пюре ананаса, кокосовым кремом и ананасовым соком.

Является модификацией коктейля Пина колада.

Рецепт

• выдержанный ром 20 мл
• пряный ром 20 мл
• кокосовый ром 20 мл
• херес педро хименес 10 мл
• ананас 120 г (пюре ананаса)
• кокосовый крем 90 г
• ананасовый сок 30 мл
• дробленый лёд 60 г
• мята 1 г (для украшения)
• коктейльная вишня красная 5 г

Положить в блендер ананас и кокосовый крем.

Налить ананасовый сок и кокосовый ром.

Добавить пряный ром и выдержанный ром.

Насыпать в блендер совок дробленого льда и взбить.

Перелить в харрикейн.

Долить херес Педро Хименес.

Украсить коктейльной вишней, мятой и зонтиком.