Секретный пунш (коктейль)

Секретный пунш

Секретный пунш (The Thing) — коктейль из рома с абрикосовым ликёром, медовым сиропом, газированной водой, маракуйей и мятой.

Относится к пуншам.

Рецепт

• белый ром 40 мл
• абрикосовый ликер BOLS 20 мл
• медовый сироп 20 мл
• содовая 100 мл
• маракуйя 90 г (мякоть целой маракуйи)
• мята 2 г (6 листьев и листики для украшения)
• лёд в кубиках 380 г
• ананасовые листья 1 шт (для украшения)

Положить в хайбол мяту.

Наполнить хайбол кубиками льда доверху.

Положить в шейкер мякоть целой маракуйи.

Налить медовый сироп, абрикосовый ликер и белый ром.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в хайбол.

Долить содовую доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Украсить листиками мяты и ананасовым листом.