Серебряный физ (коктейль)

Серебряный физ

Серебряный физ (Silver Fizz) — коктейль из джина с сахарным сиропом, лимонным соком, газированной водой и белком яйца.

Относится к физзам.

Рецепт

• джин — 60 мл
• сахарный сироп — 20 мл
• лимонный сок — 40 мл
• содовая — доверху
• белок яйца — 1 шт
• лёд
• лимон долька для украшения

В шейкер со льдом добавить все ингредиенты (кроме содовой), очень тщательно взбить, отфильтровать в бокал и долить содовой.

Украсить долькой лимона.

См.также

• Джин-физ

джин с сахарным сиропом, лимонным соком и газированной водой, иногда с добавлением белка яйца

• Серебряный жеребец физ

джин с лимонным и лаймовым соком, мороженым, газированной водой и белком яйца