Скользкий полулобстер (коктейль)

Скользкий полулобстер

Скользкий полулобстер (Есенин Спешл) — коктейль из водки с медовым сиропом и грейпфрутовым, лимонным и клюквенным соком.

Рецепт

• водка (отлично подойдет водка Абсолют) 60 мл
• медовый сироп (вода и мёд в пропорции 1 к 1) 40 мл
• соки
  • грейпфрут 70 гр (грейпфруктовый сок)
  • лимонный сок 25 мл
  • клюква 25 гр (клюквенный сок
• лёд
• цедра грейпфрута (используется для украшения).

Шейкер заполнить льдом.

В смесительный стакан залить водку, медовый сироп, лимонный сок, выжать сок грейпфрута и клюквы, туда же бросить выжатую клюкву.

Взбить.

Процедить в охлаждённый Рокс со льдом.

Украсить цедрой грейпфрута.

См.также

• Скользкий сосок

самбука со сливочным ликёром и добавлением гранатового сиропа