Смородиновый космо (коктейль)

Смородиновый космо

Смородиновый космо (Currant Cosmo) — коктейль из черносмородиновой водки с апельсиновым ликёром, черносмородиновым сиропом, давлеными лаймом и чёрной смородиной.

Является модификацией коктейля Космополитен.

Рецепт

• черносмородиновая водка Finlandia 30 мл
• апельсиновый ликёр трипл сек 10 мл
• черносмородиновый сироп Monin 10 мл
• лайм 20 г (четвертинка) (давленый лайм)
• чёрная смородина 10 г (2 к. ложки) (давленая чёрная смородина)
• лёд в кубиках 200 г
• красная смородина 15 г (веточка для украшения)
• апельсиновая цедра 1 шт

Положить в шейкер черную смородину, нарезанный лайм и подавить мадлером.

Налить черносмородиновый сироп, ликер трипл сек и черносмородиновую водку.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в охлажденный коктейльный бокал.

Выжать над бокалом апельсиновую цедру.

Украсить веточкой и ягодами красной смородины.