Современный (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Современный
Файл:Современный (коктейль).png

Современный (Up-To-Date[1]) — коктейль из виски с апельсиновым ликёром, ароматическим биттером и вермутом или хересом.

Рецепт[править]

С вермутом[править]

  • шотландский виски 20 мл
  • апельсиновый ликёр Гранд Марнье 10 мл
  • ароматический биттер Ангостура 1 дэш
  • сухой вермут 20 мл
  • лимон
  • лёд в кубиках[2][3]

Налить в шейкер шотландского виски, сухого вермута, ликёра гран марнье и ангостуры.

Добавить лёд в кубиках и встряхнуть.

Положить в бокал рокс несколько кубиков льда.

Перелить через стрейнер в бокал рокс.

Украсить цедрой лимона.[2]

С хересом[править]

  • ржаной виски — 50 мл
  • апельсиновый ликёр Гранд Марнье — 2 дэша
  • ароматический Ангостура биттер — 2 дэша
  • херес — 50 мл
  • лёд
  • цедра апельсина

В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, тщательно взбить и отфильтровать в охлажденный бокал.

Украсить цедрой свежего апельсина.[1]

См.также[править]

со схожим названием
красное вино с апельсиновым ликёром, сахаром, кусочками цитрусовых и водой
виски с апельсиновым ликёром, ароматическим биттером и вермутом
со схожим рецептом

Источники[править]