Солнечный свет (коктейль)

Солнечный свет

Солнечный свет (Sunlight, Sunshine) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С ромом

• белый ром — 50мл
• сухой вермут — 50мл
• черносмородиновый ликер — 5мл
• лимонный сок — 10мл

украшение:

• цедра лимона

В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, тщательно взбить и отфильтровать в охлажденный бокал.

Украсить цедрой свежего лимона.

С игристым вином

• игристое вино Asti — 160 мл
• банановый ликёр (например — «Creme de Banane») — 50 мл
• сок апельсина — 100 мл
• апельсин — 2 дольки (без плёночек) для украшения

При помощи шейкера смешать сок и ликёр, разлить в два бокала.

Вино долить в бокалы (по 80 мл — в каждый).

Дольки апельсина порезать и опустить в коктейли.

Безалкогольный

• апельсиновый сок 150 мл
• лимонный сок 15 мл
• банан 210 г (1 шт.) (пюре банана)
• медовый сироп 30 мл
• дробленый лёд 60 г
• апельсин 40 г (долька для украшения)
• коктейльная вишня красная 5 г

Положить в блендер очищенный и нарезанный банан.

Налить лимонный сок, апельсиновый сок и медовый сироп.

Добавить в блендер совок дробленого льда и взбить.

Перелить в коллинз.

Украсить долькой апельсина и кружком банана с коктейльной вишней на коктейльной шпажке.

См.также

• Солнечный

белое вино с сахарным сиропом, апельсиновым и абрикосовым соком

• Циклопедия:Списки:Коктейли-светы