Сюрприз (коктейль)
| Сюрприз |
Сюрприз — название нескольких различающихся коктейлей.
Рецепты[править]
С джином и водкой[править]
- джин 100 мл
- водка 100 мл
- вермут 80 мл
- колотый лёд
- апельсин дольки
- вишня
В шейкере со льдом смешать джин, вермут и водку.
Перелить в бокал со льдом, украсить дольками апельсина и ягодами вишни.[1]
С коньяком и ликёром[править]
_3.jpg)
В стакан для коктейля положить лёд, влить портвейн, коньяк и ликёр, сверху опустить фрукты и подать.[2]
С молоком[править]
_2.jpg)
- коньяк 250 г
- ром 250 г
- ликёры
- кофейный ликёр 200 г
- шоколадный ликёр 200 г
- молоко 250 г
- сливочное мороженое 0,5
- яйца 6 шт
- сахарная пудра 50 г
- измельчённый молочный шоколад 100 г
Тщательно отделить белки от желтков и взбить их отдельно миксером или блендером, постепенно добавляя в белки сахарную пудру.
Соединить предварительно хорошо охлажденные молоко, ром, коньяк, ликёры, мороженое и взбитые желтки, перемешивая все до образования однородной массы.
Натереть на крупной терке немного молочного шоколада.
Налить смесь в красивую широкую вазу, а сверху в виде шапки выложить белки, посыпать их измельченным шоколадом.
Подать на стол, где аккуратно, небольшим половником разлить по высоким бокалам.[4]
С лимонной водкой[править]
- лимонная водка 3 стопки (135 мл)
- ягодные пюре
- замороженная малина 1 стакан (малиновое пюре)
- замороженная клубника 1/2 стакана (клубничное пюре)
- лимонный лимонад 1 стакан
Поместить малину, клубнику, водку и лимонад в блендер.
Накрыть крышкой и измельчить до однородного состояния.
Вылить в охлаждённые стаканы.[5]
Безалкогольный[править]
.jpg)
- сок манго 100 миллилитров
- сиропы
- сироп банановый 20 миллилитров
- сироп дынный 20 миллилитров
- сливки 30 миллилитров
Все компоненты взбить в шейкере и перелить в бокал для шампанского.[6]
См.также[править]
- пиво с белым вином, мёдом, чаем и яичным желтком
- коньяка с ванильным сахаром, молоко и яйцом
- Сюрприз с мёдом и киви[7]
- текила со спрайтом и апельсиновым сиропом и энергетик с ромом
- водка с ванильным сиропом и клубничным и лимонным соком
Источники[править]
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/5947-kokteyl-syurpriz.html
- ↑ 2,0 2,1 https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=18505
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/4480-kokteyl-syurpriz.html
- ↑ https://www.niksya.ru/коктейль-сюрприз/
- ↑ http://kioskindustry.ru/alko/3524-kokteyl-syurpriz.html
- ↑ https://www.mmenu.com/recepty/bezalkogolnye_kokteyli/63072/
- ↑ https://povar.ru/recipes/kokteil_siurpriz_s_medom_i_kivi-4751.html