Ти'Пунш (коктейль)

Ти'Пунш

Ти’Пунш (Ti’Punch) — коктейль из рома с сахарным сиропом и давленым лаймом.

Другие названия: Ти"Пунш, Креольский Ти"Пунш (Creole Ti’Punch)

Относится к пуншам.

Рецепт

• ром Agricole 60 мл
• тростниковый сироп (или просто сахарный) 30 мл
• лайм 1 шт (давленый лайм)
• лёд по желанию

Традиционная подача — не смешивать ингредиенты, а выставить на столе, чтобы каждый мог выбрать собственную пропорцию. Подается как аперитив перед мясной едой.

Если вы решили уберечь ваших гостей от самостоятельного приготовления:

Лайм вымыть, срезать носик и хвостик, нарезать аккуратными тонкими полукругами.

Сложить нарезанный лайм в низкий стакан или стакан олд-фешенд и хорошо подавить обратной стороной коктейльной ложки.

Сверху налить сироп и ром, размешать.

Можно добавить немного льда.

Подать с короткой соломинкой для коктейлей.

См.также

• Креолский пунш

портвейн с коньяком, лимонным соком и лимонадом

• Креол

абсент с вермутом и добавлением апельсинового биттера