Тобаго Физз (коктейль)

Тобаго Физз

Тобаго Физз (Tobago Fizz) — коктейль из рома с сахарным сиропом, апельсиновым и лимонным соком, сливками и газированной водой.

Относится к физзам.

Рецепт

• золотой ром 3/10
• сахарный сироп 1/10
• соки
  • сок апельсина 2/10
  • сок лайма или лимона 1/10
• одинарные сливки 1/10
• содовая вода 2/10
• лёд 4−5 кубиков
• апельсин долька
• клубника долька

Положить кубики льда в коктейльный шейкер.

Влить на лёд лимонный сок или сок лайма, апельсиновый сок, ром, сливки и сахарный сироп.

Потрясти смесь до появления инея, затем сцедить в кубок.

Долить доверху содовой и подать, украсив одной-двумя дольками апельсина и долькой клубники на коктейльной шпажке.

Подать с соломинкой.

См.также

• Tobago Tea Time

ром с банановым ликёром, добавлением апельсинового ликёра, сухим чаем и газированной водой