Утка и Голубь (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Утка и Голубь
Файл:Утка и Голубь (коктейль).jpg

Утка и Голубь — коктейль из изюмного джина с мандариновым биттером, сахарным сиропом, лаймовым соком и молочным напитком.

Относится к пуншам[1].

Рецепт[править]

  • джин G'Vine, настоянный на изюме 500 мл
  • мандариновый биттер 1/8 ч. л.
  • сахарный сироп 200 мл
  • свежий сок лайма 150 мл
  • молочный безалкогольный напиток Calpis Water 500 мл
  • лёд большие кубики
  • свежемолотый мускатный орех для украшения

С помощью двух шейкеров (или двух половинок бостонского шейкера), залив все ингредиенты вместе со льдом в один из них, перебрасывать содержимое стаканов из одного в другой, наполняя напиток воздухом.

Перелить в чашу для пунша или кувшин.

Подать в чашках, наполненных большими кубиками льда.

Украсить, посыпав свежемолотым мускатным орехом.[1]

См.также[править]

Источники[править]