Французский Поцелуй (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения синонима French Kiss (коктейль)
Французский Поцелуй

Французский Поцелуй (French Kiss) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты[править]

С водкой[править]

С шоколадным ликёром и сливками[править]

Французский Поцелуй (коктейль) 2.jpg
  • водка 2 части
  • ликёры
    • малиновый ликёр 2 части
    • шоколадный какао ликёр 2 части
  • сливки 3 части
  • колотый лёд 4 — 5 ложек

В шейкере встряхнуть водку, крем де какао темный, малиновый ликёр и сливки.

Процедить в бокал.[1]

С шоколадным ликёром без сливок[править]

  • водка 100 гр
  • ликёры
    • малиновый ликёр (Шамбор) 50 гр
    • шоколадный ликёр (чёрный крем какао) 50 гр + 10 гр
  • какао (порошок горький) 1 гр
  • лёд 50 гр

В шейкер влить водку, малиновый ликёр Шамбор, ликёр чёрный крем какао, всыпать 1 чайную ложку горького какао порошка, взбить в течение 30 секунд.

Добавить пару кубиков льда и взбить ещё в течение 30 секунд.

Процедить через сито в бокал для мартини, сверху аккуратно капнуть пару капель какао крема.[2]

С ананасовым соком[править]

  • водка 100 гр
  • малиновый ликёр (Шамбор) 50 гр
  • ананасовый сок 50 гр
  • лёд 50 гр
  • цедра лимона 3 полоски

Влить в шейкер водку, малиновый ликёр Шамбор, ананасовый сок.

Встряхнуть 3 – 4 раза и вылить в бокал для мартини.

Украсить 1–3 завитками цедры лимона.[2]

С клубничным пюре[править]

  • водка 50 гр
  • ликёры
    • малиновый ликёр (Шамбор) 50 гр
    • апельсиновый ликёр (Гран Марье) 50 гр
  • клубника 4 шт (клубничное пюре)
  • базилик свежий 6 лист (пюре базилика)
  • клюквенный сок 100 гр
  • перец черный молотый 1 гр
  • лёд 50 гр

Клубнику и базилик взбить на блендере, переложить в шейкер, добавить водку, малиновый ликёр Шамбор, ликёр Гран Марнье и пару кубиков льда.

Взбейте в течение 1 минуты и вылить в бокал для мартини.

Присыпать чёрным молотым перцем и положить 2 -3 листочка свежего базилика.[2]

С игристым вином[править]

  • игристое вино шампанское 200 гр
  • малиновый ликёр (Шамбор) 50 гр
  • ягоды малины 3 шт

В высокий бокал влить шампанское и добавить малиновый ликёр Шамбор.

Добавить в него пару ягод свежей малины и пару кубиков льда.[2]

С вермутами[править]

Французский Поцелуй (коктейль).jpg
  • вермуты
    • красный французский вермут «Дюбоне» 25 мл
    • сладкий красный вермут 25 мл
    • сухой вермут 25 мл
  • апельсиновый сок 25 мл

В шейкере со льдом смешать все ингредиенты.

Процедить в бокал, украсить долькой апельсина.[3]

См.также[править]

несколько различающихся рецептов
со схожим рецептом
игристое вино с малиновым ликёром

Источники[править]