Хвост льва (рецепт)

Хвост льва

Хвост льва — коктейль из виски с ароматическим биттером, сахарным сиропом, лаймовым соком и душистым перцем.

Рецепт

• виски бурбон 60 мл
• ароматический биттер Ангостура несколько капель
• простой сироп 15 мл
• свежий сока лайма 15 мл
• душистый перец драм (или биттер из душистого перца) 15 мл
• лёд

Налить бурбон, душистый перец драм, сок лайма, простой сироп и несколько капель биттера Ангостура в шейкер для коктейля.

Наполнить шейкер льдом и энергично встряхивать около 15 секунд.

Процедить в охлажденный бокал купе.

Украсить твистом из лайма или звездчатым анисом.

См.также

• Хвост обезьяны

крепкий алкоголь с сахаром, молоком, кофе и пряностями

• Чёрный хвост

ром с игристым вином, добавлением травяного бальзама и фруктового биттера, с сиропом колы и цитрусовым маслом

• Обезьяна тянет хвост льва

виски с ароматическим биттером, сахарным сиропом, лаймовым соком, душистым перцем и имбирной газировкой