Чёрная вода (напиток)
Чёрная вода — тип бутилированной щелочной воды, содержащей фульвокислоту (ФК) и другие минеральные или витаминные добавки. Вода получила название из-за тёмного и непрозрачного цвета, обусловленного добавлением ФК[1]. Напиток приобрёл популярность как тренд в сфере здоровья и статусный символ[2].
История[править]
Фульвокислота исторически применялась в аюрведе. Она является активным компонентом мумиё (шиладжита), которое традиционно употребляют жители Непала и северной Индии.
Концепцию чёрной воды разработала канадская семья примерно в 2008 году. Напиток представлял собой смесь фульвокислоты с родниковой водой и предназначался для приёма в качестве пищевой добавки[3]. Он вышел на массовый рынок в 2011 году после создания компании Blk[4]. Компания выросла благодаря вирусному маркетингу через продакт-плейсмент в реалити-шоу «Настоящие домохозяйки»[5], а позже для продажи продукта на платформах вроде TikTok привлекались инфлюэнсеры[6].
В 2011 году канадская фирма Creative Thinkers подала в суд на Blk из-за прав на товарный знак «Blackwater». Истцы утверждали, что изобрели процесс создания чёрной воды в 2009 году[5].
Характеристики[править]
Производители чёрной воды заявляют о её пользе для здоровья, включая замедление старения, снижение уровня сахара в крови и улучшение работы кишечника[1]. Однако влияние употребления фульвокислоты в составе чёрной воды на здоровье изучено недостаточно. Несмотря на предполагаемую пользу для иммунной системы, избыток фульвокислоты может быть токсичным[4]. В низких дозах вещество считается безопасным[7]. По отзывам, чёрная вода не имеет вкуса или оставляет лишь лёгкое послевкусие.
Примечания[править]
- ↑ 1,0 1,1 What is black water, and why it is becoming increasingly popular these days. The Times of India (2023-10-30). Архивировано из первоисточника 27 ноября 2023. Проверено 28 мая 2026.
- ↑ Where to Find Viral Black Drinking Water in Hudson Valleyангл.. 101.5 WPDH (2023-08-08). Архивировано из первоисточника 2 декабря 2023. Проверено 28 мая 2026.
- ↑ Manzo-Laurita Family Strikes Black Gold With Blkангл., Wyckoff, NJ Patch (9 августа 2011 года).
- ↑ 4,0 4,1 Is Blk. Water Actually Good For You?. Health Digest (2022-05-31). Архивировано из первоисточника 27 ноября 2023. Проверено 28 мая 2026.
- ↑ 5,0 5,1 'Real Housewives' Stars Dragged Into Lawsuit Over Bottled Water, The Hollywood Reporter (16 декабря 2011 года).
- ↑ This 23-year-old VP turned to TikTok and her beverage company's sales increased by 800%. Here's how. Business Insider. Архивировано из первоисточника 27 ноября 2023. Проверено 28 мая 2026.
- ↑ Shruti Haasan, Malaika Arora try black water: Health booster or marketing gimmick?англ.. The Indian Express (2021-08-25). Архивировано из первоисточника 27 ноября 2023. Проверено 27 ноября 2023.
 | Это заготовка статьи. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Чёрная вода (напиток)», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|