Шерсть ягнёнка (коктейль)

Шерсть ягненка

Шерсть ягненка — коктейль из пива с сахаром, пюре запечённых яблок, имбирём и мускатным орехом.

Рецепт

• горячий эль 1 л
• сахар 1 ст. л.
• запеченные яблоки 6 шт (яблочное пюре)
• тертый имбирь ½ ч. л.
• молотый мускатный орех 0,5 ч. л.

Из печеных яблок извлечь середину, поместить в блендер и превратить в пюре.

В кувшине смешать горячий эль, имбирь и сахар, добавить к этим компонентам яблочное пюре, довести до кипения.

Снять с огня, разлить по чашкам и посыпать мускатным орехом.

См.также

• Овечья шерсть

пиво с печёным яблоком и пряностями

• Циклопедия:Списки:Коктейли-шерсть