Эгейская сангрия (коктейль)

Эгейская сангрия

Эгейская сангрия (Aegean Sangria) — коктейль из водки с винным сиропом.

Относится к сангриям.

Рецепт

• водка Finlandia 100 мл
• домашний винный сироп 20 мл
• цветы фиалки 1 шт (для украшения)
• ледяной куб 1 шт

Налить в бокал домашний винный сироп.

Положить в бокал ледяной куб.

Используя коктейльную ложку, налить водку.

Украсить цветком фиалки.

Домашний винный сироп

• вино сухое 750 мл,
• сахарный песок 500 г
• пряности
  • корица в палочках 5 шт
  • гвоздика 10 шт
• апельсин половинка

Налить в сотейник красное вино сухое, добавить корицу в палочках, гвоздику и нарезанный на кружки апельсин.

Прокипятить на среднем огне и добавить сахарный песок.

Помешивать, пока сахар не растворится, затем процедить сироп и остудить.

См.также

• Эгейский негрони

джин с цитрусовым ликёром и вермутом