Южное гостеприимство (коктейль)

Южное гостеприимство

Южное гостеприимство (Southern Hospitality) — коктейль из водки с ванильным сиропом, лаймовым соком, арбузом и красным перцем.

Рецепт

• водка Finlandia 25 мл
• ванильный сироп 30 мл
• лаймовый сок 15 мл
• арбуз 70 г (пюре арбуза)
• красный перец молотый 1 г
• лёд в кубиках 200 г
• ваниль в стручках 5 г (для украшения)

Положить в шейкер нарезанную мякоть дольки арбуза.

Налить лаймовый сок, ванильный сироп и водку.

Добавить щепотку красного перца молотого.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить в охлажденный рокс вместе со льдом.

Украсить стручком ванили.

См.также

• Южный

ром с мандариновым ликёром, игристым вином и яичным желтком

• Кавказское гостеприимство

коньяк с яичным желтком, солью, перцем и, иногда, аджикой