Fino Factories & California Soups
Fino Factories & California Soups
- Оригинальное название
- Fino Fabrieken en California Soepen
- Основание
- 1928
- Основатели
- Эгберт Й. Холтрюст
- Расположение
- Продукция
- бульоны, бульонные основы, бульонные кубики
- Число сотрудников
- 350
Fino Factories & California Soups (нидерл. Fino Fabrieken en California Soepen) — нидерландско-американская пищевая компания. С 1928 года по 2009 год производила бульоны, овощные приправы и основы для соусов. Использование брендов «Fino» и «California» менялось в зависимости от времени и региона.
История[править]
Компания Fino была основана в Хардервейке (Нидерланды) в 1928 году Эгбертом Й. Холтрюстом[1][2]. Использование брендов «Fino» и «California», а также названия продуктов менялись со временем и в зависимости от региона. В Нидерландах бренд «Fino» использовался как для производства, так и для розничных товаров с 1932 года по 1973 год. После 1973 года название «Fino» сохранилось только за фабрикой, а для продукции стал использоваться бренд «California». В 1952 году компания вышла на рынок США, зарегистрировав торговую марку «California» для американских товаров. На протяжении всей работы компании в США название «Fino» обозначало производственное подразделение, а «California» — розничный бренд.
На протяжении своей истории Fino была зарегистрирована как naamloze vennootschap (нидерландская правовая форма акционерного общества). В 1965 году компания Organon International инициировала частичное слияние с Fino[1]. В 1973 году «California» стала основным названием для всех продуктов, выпускаемых на фабрике Fino. В 2009 году компания Struik Foods Europe приобрела California Soepen и прекратила выпуск её прежней продукции.
Кулинарные книги[править]
На протяжении своего существования компания Fino издала несколько кулинарных книг с рецептами, в которых рекомендовалось использовать её продукцию. Например, в 1941 году была опубликована книга De Fino Kook-Gids: Met Verschillende Smakelijke Recepten (с нидерл. — «Кулинарный гид Fino с различными вкусными рецептами»). В то время Fino ещё не вышла на американский рынок. В 1973 году компания выпустила книгу De Plezierige Keuken (с нидерл. — «Приятная кухня»).
Наследие[править]
Компания Fino сыграла важную роль в провинции Гелдерланд во время голода в Нидерландах 1944—1945 годов, известного как «Голодная зима». По данным нидерландского исследователя Анри А. ван дер Зее, компания кормила «3000 человек — в общей сложности 150 000 человек за всю зиму».
В 2010 году в Хардервейке была установлена мемориальная доска в память о роли Fino во время «Голодной зимы».
Продукция[править]
Продукция Fino[править]
- Бульонные основы
- Бульоны
- Бульонные кубики
- Основы для соусов
Продукция California[править]
- Groentesoup Potage Legumes (овощной суп)
- Tomatensoep met soepballetjes (томатный суп с фрикадельками)
- Soepen Potage (супы)
- één kops Tomaat (томатный суп на одну порцию)
- één kops Kip (куриный суп на одну порцию)
- Potage Pois (гороховый суп)
- Erwtensoep (гороховый суп)
Примечания[править]
- ↑ 1,0 1,1 Zwananberg Neemt California en Fino Overголл., Nieuwe Leidsche Courant (22 июля 1965 года), стр. 6.
- ↑ Гардервийк // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Fino Factories & California Soups», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|