Ghraoui Chocolate
Ghraoui Chocolate
- Основатели
- Семья Грауи
- Ключевые фигуры
- Мохаммад Мосалам Мидани (генеральный директор)
- Отрасль
- Кондитерская промышленность
- Продукция
- Продукты питания и напитки (шоколад и кондитерские изделия)
Ghraoui Chocolate — дамаскский производитель шоколада, основанный в 1805 году. В настоящее время штаб-квартира компании находится в Будапеште (Венгрия).
История[править]
Компания Ghraoui была основана в Дамаске в 1805 году старинной одноимённой купеческой семьёй[2].
Семья Грауи объединила усилия с первой в Сирии компанией по промышленному консервированию фруктов и овощей. Это предприятие XX века добилось успеха в Европе и Америке[3].
В 1931 году Ghraoui стала первой компанией, представившей шоколад на Ближнем Востоке[4]. Для создания сладостей высочайшего качества был нанят французский шоколатье[3]. В 1930-е годы и 1940-е годы компания получила статус поставщика Её Величества королевы Англии[4].
В 1930-х годах продукция Ghraoui продавалась в таких роскошных магазинах, как парижские Fauchon и Hédiard, а также лондонские Fortnum & Mason и Harrods[5].
В оранжевый цвет выкрашено не только фабричное оборудование, но и упаковка бренда, включая пакеты и фургоны для доставки[5].
Вынужденная закрыться из-за гражданской войны в Сирии, компания Ghraoui возобновила работу в 2017 году в Будапеште (Венгрия)[6].
Награды[править]
Компания Ghraoui получила множество премий и наград, включая золотые медали на выставках от Парижа до Нью-Йорка. Эти награды подтверждают её приверженность высокому качеству продукции[7].
Компания была удостоена серебряной медали (Diplôme de Médaille d'Argent) на ярмарке в Бейруте в 1921 году, почётного диплома (Diplôme d'Honneur) в 1931 году и золотой медали (Médaille d'Or) на Парижской ярмарке в 1939 году. В 1939 году в Нью-Йорке Ghraoui также получила почётный диплом (Diplôme d'Honneur).
В 2005 году апельсиновые цукаты в шоколаде (оранжеты) от Ghraoui получили награду Prix d’honneur на выставке Salon du Chocolat в Париже.
Магазины[править]
В настоящее время работают 7 бутиков:
- Будапешт, Венгрия
- Доха, Катар | Villaggio Mall, Place Vendome Mall и Landmark Mall
- Абу-Даби, ОАЭ
- Дубай, ОАЭ | Dubai Mall
- Дамаск, Сирия
Примечания[править]
- ↑ A Syrian Chocolatier's Legend Lives On In Europe — But Stays Close To Its Roots.
- ↑ SYRIAN BUSINESSMAN TO MAKE HUNGARY A POWER IN (GHRAOUI) CHOCOLATE, HELPERS (16 июня 2017 года).
- ↑ 3,0 3,1 Jász, Annamária. Syrian Ghraoui chocolate is reborn in Budapest, We Love Budapest (16 июля 2018 года).
- ↑ 4,0 4,1 Bassam Ghraoui died on May 1st, The Economist (10 мая 2018 года).
- ↑ 5,0 5,1 Life is sweet, Abu Dhabi: The National News (24 декабря 2008 года).
- ↑ Fekete, Emese. Magyarországra költöztették a legendás szír csokigyárat, Forbes (12 мая 2017 года).
- ↑ Syrian Ghraoui chocolate is reborn in Budapest, We Love Budapest.
Ссылки[править]
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Ghraoui Chocolate», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|