Heidi Chocolat

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Heidi Chocolat AG, Niemetz Schwedenbomben


Файл:Niemetz Logo Screenshot.png



Основание
1930-е[1]



Основатели
Вальтер Нимец


Ключевые фигуры
Герхард Шаллер[2]


Отрасль
кондитерская, гастрономическая







Число сотрудников
70 (2014)[3]




Сайт
https://niemetz.at/

Heidi Chocolat AG (Niemetz Schwedenbomben)[1][4] — австрийский производитель кондитерских изделий, ранее известный как Walter Niemetz Süßwarenfabrik — Fabrikation von Zucker-, Schokolade-, Konditorei- und Dauerbackwaren GmbH & Co KG[5][6][7].

Компания, также известная как Walter Niemetz Süßwarenmanufaktur, ведёт своё происхождение от кафе-кондитерской, основанной Эдмундом Нимецем в Линце в 1890 году — во времена становления венских кофеен. В мае 2013 года производство было продано швейцарской компании Heidi Chocolat AG[8], которая является дочерним предприятием австрийской Meinl Group через румынскую холдинговую компанию KEX Confectionery[9].

Компания Niemetz наиболее известна в Австрии благодаря производству Schwedenbomben, Manja (кремовый батончик с фундуком и глазурью на основе жира какао) и Swedy (кремовый батончик с арахисом и глазурью на основе жира какао). Продукция производится только в Винер-Нойдорфе[10] и продаётся почти во всех европейских странах. До 27 ноября 2014 года на углу Фадингерштрассе и Моцартштрассе работал филиал бывшей кондитерской Niemetz Konditorei-Café Linz[11]. В Зальцбурге бывший филиал Niemetz Konditorei-Café Salzburg до 2019 года находился на Herbert-von-Karajan-Platz 11[5][12][13][14].

История[править]

Файл:Schwedenbomben Packung.JPG
Кондитерское изделие Schwedenbombe

Сын Эдмунда Нимеца, Вальтер Нимец, основал фабрику в 1930 году[12] (по другим данным — в 1935 году[15]) на улице Вена-Ландштрассе. В 1926 году Вальтер Нимец и его жена Йоханна создали компанию Schwedenbombe[16].

В начале января 1940 года была основана компания Walter Niemetz Süßwarenfabrik — Fabrikation von Zucker-, Schokolade-, Konditorei- und Dauerbackwaren OHG. В апреле 2008 года OHG было преобразовано в компанию Walter Niemetz Süßwarenfabrik — Fabrikation von Zucker-, Schokolade-, Konditorei- und Dauerbackwaren GmbH & Co KG; компаньоном является компания Niemetz Süßwaren Produktion GmbH, которая была основана в 2006 году[5].

В 1985 году Урсула Нимец, дочь основателя компании Вальтера, открыла кондитерское кафе W. u. J. Niemetz zur Pferdeschwemme в Зальцбурге. В 1989 году она отправилась в Нью-Йорк и открыла там филиал по продаже замороженных кондитерских изделий[16].

После смерти отца в 1992 году[17] Нимец вернулась в Вену и вместе со своим партнёром Стивом А. Бэтчелором возглавила семейный бизнес[15]. С 2011 года Бэтчелор занимал должность управляющего директора и владел 20 процентами акций компании. Урсула Нимец владеет 80 процентами акций компании[18][5]. Зарубежные филиалы компании находятся в Вольфратсхаузене в Германии (Niemetz GmbH) и в Нью-Йорке в США (Niemetz USA Inc.).

В 2012 году у компании возникли настолько серьёзные финансовые трудности, что она уже не могла выплачивать зарплату своим сотрудникам. Налоговая служба подала заявление о банкротстве. 22 мая компания Heidi Chocolat приобрела компанию якобы за 5,25 миллиона евро[19][20]. После того как здание было продано, прежним владельцам пришлось его освободить, Heidi Chocolat AG переехала в Винер-Нойдорф в Южном промышленном центре Нижней Австрии, где производство ведётся с 2016 года[10]. В 2016 году в компании работало 100 сотрудников[21].

Возник юридический спор по поводу использования наименования Niemetz, которое дочь основателя компании Урсула Нимец хотела продолжать использовать[22].

В начале 2017 года Heidi Chocolat приобрела производителя шоколада Schwermer Dietrich Stiel и преобразовала его в независимую дочернюю компанию[23].

В мае 2022 года генеральный директор Герхард Шаллер был заменён на Бернхарда Клетцмайра из-за коррупционного скандала, связанного с его женой Софи Кармазин. Шаллер руководил компанией с 2014 года[24].

В конце 2022 года компания закрыла своё предприятие в Люцерне (Швейцария), а часть производства перешла к Aeschbach Chocolatier AG. По словам представителей Heidi Chocolat, причиной закрытия стали высокие цены на электроэнергию и дополнительное повышение цен в других областях[25].

См. также[править]

Примечания[править]

  1. ↑ 1,0 1,1 Niemetz - Wiener Konditorqualität seit 1890
  2. ↑ [1] Kurier, 16. Juni 2014
  3. ↑ [2][недоступная ссылка (2018-12) — история] KSV1870 Auszug
  4. ↑ [3] Presseaussendung Richtigstellung
  5. ↑ 5,0 5,1 5,2 5,3 W. Niemetz Süßwarenfabrik — Fabrikation von Zucker-, S.-, K.- u. D. GmbH & Co KG, FN 6946s.[недоступная ссылка (2023-05) — история] Eintrag im firmenabc.at, abgerufen am 27. September 2011.
  6. ↑ Schwedenbomben
  7. ↑ Die Schwedenbombe verlässt Wien, Der Standard, 9. September 2015
  8. ↑ Архивировано из первоисточника <не указана дата>. Handelsregister des Kantons St. Gallen
  9. ↑ Die Presse
  10. ↑ 10,0 10,1 Niemetz wandert nach Wiener Neudorf orf.at, 30. Juli 2014, abgerufen am 30. Juli 2014.
  11. ↑ [4] Linz Wiki
  12. ↑ 12,0 12,1 Laut Angaben auf der Unternehmenswebsite.
  13. ↑ Edikte
  14. ↑ Susanna Berger Nach mehr als 30 Jahren sperrte das Traditionscafé Niemetz zuGerman (2019-01-31).
  15. ↑ 15,0 15,1 Vgl. Wirtschaftsblatt, April 1996.
  16. ↑ 16,0 16,1 Niemetz Ursula.[недоступная ссылка (2018-12) — история] Eintrag im Who is Who der europäischen Frauen. Abgerufen am 27. September 2011.
  17. ↑ Schwedenbomben: Ursula Niemetz teures Hobby
  18. ↑ [5] Cash — Das Handelsmagazin, cash.at, 1. Februar 2013, nicht mehr abrufbar 19. Dezember 2019.
  19. ↑ Niemetz: Die ChronologieGerman. ORF.at (2013-04-09).
  20. ↑ Felix Hörlsberger, Christian Ritschka Praktische Aspekte eines Unternehmenskaufs aus der InsolvenzGerman. DORDA Rechtsanwälte GmbH.
  21. ↑ Wiener Traditionsunternehmen Niemetz: Die Geschichte der Schwedenbombe — Vienna Online
  22. ↑ Rechtstreit um Niemetz in der NÖN vom 12. Juli 2016, abgerufen am 15. Juli 2016.
  23. ↑ Konstanze Richter Heidi Chocolat übernimmt mit Lindenau Prior Confiserie Schwermerнемецкий язык (2017-02-14).
  24. ↑ Heidi wechselt den Geschäftsführer ausнемецкий язык.
  25. ↑ Heidi Chocolaterie Suisse in Luzern wird schliessen.

Ссылки[править]

Рувики

Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Heidi Chocolat», расположенная по адресу:

—https://ru.ruwiki.ru/wiki/Heidi_Chocolat

Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий.

Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?».

Источник — http://cyclowiki.org/w/index.php?title=Heidi_Chocolat&oldid=2157044