Inca Kola
| Inca Kola | |
|---|---|
| Авторство | |
| Место происхождения | |
Inca Kola — перуанский газированный напиток. Имеет сладкий вкус и золотисто-жёлтый цвет. Основной ингредиент — лимонная трава (hierba luisa)[1][2], однако точная рецептура является коммерческой тайной[3].
История[править]
Впервые Inca Kola поступила в продажу 28 июля 1935 года. Напиток создал Джозеф Робинсон Линдли, иммигрант британского происхождения, в городе Ика на центральном побережье Перу[4].
Напиток часто подают к большинству блюд перуанской кухни. В частности, он популярен с блюдами местной азиатской кухни (чифа) и блюдами из морепродуктов, распространёнными на побережье Перу. Среди них — перуанское севиче, рис с морепродуктами и чауфа с морепродуктами.
В Перу напиток выпускается в стеклянных и пластиковых бутылках. Также продаётся в алюминиевых банках, дизайн которых украшен инкскими мотивами. Напиток также производится и разливается в Чили и США.
Inca Kola — один из двух газированных напитков в мире, продажи которого на родине значительно превышают продажи Coca-Cola (появившейся на перуанском рынке в 1936 году)[5]. Второй такой напиток — шотландский Irn-Bru.
Из-за доминирования Inca Kola на перуанском рынке в 1999 году компания The Coca-Cola Company приобрела 40 % её акций за 300 миллионов долларов. По условиям сделки Corporación Lindley получила право разливать Coca-Cola и родственные бренды (Fanta, Sprite и другие) в Перу. Американская транснациональная корпорация получила права на производство и продажу напитка за пределами Перу. При этом Corporación Lindley сохранила права на бренд внутри страны.
На момент сделки Inca Kola располагала пятью заводами в США, несколькими в Латинской Америке и одним в Таиланде. Бренд был зарегистрирован во всех странах мира. Со своей стороны, Coca-Cola обязалась увеличить производство напитка за рубежом, особенно для азиатского рынка. Это связано с тем, что Inca Kola хорошо сочетается с местной кухней, в отличие от тёмных газировок.
В настоящее время напиток импортируется в Европу и продаётся в специализированных магазинах перуанских продуктов. В Испании также производятся аналоги этого напитка, ориентированные на латиноамериканскую аудиторию.
Inca Kola остаётся самым продаваемым газированным напитком на перуанском рынке. Этому способствует рекламная кампания, подчёркивающая национальные символы и ценности[6]. Перуанцы традиционно ассоциируют напиток с местной гастрономией, и он стал неотъемлемой частью многих ресторанных меню.
20 октября 2014 года бренд выпустил напиток со вкусом чичи-морады — La Moradita[7]. Через пять месяцев его производство было прекращено из-за низких продаж[8].
2 сентября 2021 года был выпущен новый вариант под названием Power со вкусом каму-каму.
The Coca-Cola Company[править]
В 1999 году The Coca-Cola Company приобрела 40 % акций Inca Kola за 300 миллионов долларов[9].
Варианты[править]
Помимо классической Inca Kola, существуют и другие варианты:
| Название | Появление на рынке | Уход с рынка | Описание |
|---|---|---|---|
| Inca Kola Diet | 1996 | 2005 | Первая бескалорийная версия напитка. |
| Inca Kola Light | 2005 | 2012 | Вторая бескалорийная версия, заменившая Inca Kola Diet. Позже была заменена на Inca Kola Zero. |
| Inca Kola Zero | 2012 | 2018 | Третья бескалорийная версия Inca Kola[10]. |
| Inca Kola Sin Azúcar | 2018 | выпускается | Текущая бескалорийная версия Inca Kola. |
| La Moradita de Inca Kola | 2014 | 2015[11] | Напиток со вкусом чичи-морады[12]. Был снят с производства после многочисленных критических отзывов[11]. |
| Inca Kola Power |
Слоганы[править]
- 1935: «Inca Kola»
- 1936—1950: «Solo hay una y no se parece a ninguna» (Есть только одна, и она ни на что не похожа)
- 1950—1965: «Satisface» (Утоляет жажду)
- 1965—1980: «De sabor nacional a sabor de Lucas» (От национального вкуса к вкусу Лукаса)
- 1980—1985: «El sabor de la alegría» (Вкус радости)
- 1985—1989: «De sabor nacional» (Национальный вкус)
- 1989—1995: «Es nuestra» (Она наша)
- 1995—1999: «La bebida del Perú» (Напиток Перу)
- 1995—1996: «Con todo combina» (Сочетается со всем)
- 1996—1999: «La bebida de sabor nacional» (Напиток с национальным вкусом)
- 2000—2001: «El sabor de lo nuestro» (Вкус нашего)
- 2001—2003: «Hay una sola y el Perú sabe por qué» (Она одна, и Перу знает почему)
- 2003—2005: «El sabor del Perú» (Вкус Перу)
- 2005: «Destapa el sabor del Perú» (Открой вкус Перу)
- 2005—2006: «Celebra el Perú» (Празднуй, Перу)
- 2006: «¡Qué buena idea!» (Какая хорошая идея!)
- 2007: «El sabor de la creatividad» (Вкус творчества)
- 2008—2016: «Con creatividad todo es posible» (С творчеством всё возможно)
- 2015—2016: «Vamos por más» (Идём за большим)
- 2016—2021: «El sabor que nos hace únicos» (Вкус, который делает нас уникальными)
- 2021—2022: «La mesa está servida, pasen todos» (Стол накрыт, проходите все)
- 2022—2024: «¡Hagamos un Perú que nos dé gusto!» (Сделаем Перу, которое нам по вкусу!)
- 2023—2024: «Da más gusto» (Доставляет больше удовольствия)
- 2024 — настоящее время: «¡Da gusto con todo!» (Вкусно со всем!)
В литературе[править]
Бренд Inca Kola упоминается в литературных произведениях и биографиях писателей, часто как элемент местного колорита. Английский журналист Мэтью Пэррис назвал свою книгу «Inca-kola: A Traveller's Tale of Peru»[13]. Напиток также связан с именем Хорхе Луиса Борхеса. Эстебан Пейкович в книге «El palabrista» упоминает, что во время поездки в Мачу-Пикчу Борхес пил «невероятную "Inca Cola"» в поезде из Куско, чтобы смягчить тяжесть подъёма.
В феврале 2016 года в рамках кампании «Las mejores vacas son tuyas» бренд бесплатно выпустил электронную книгу «50 ideas para hacer en tus vacas». Книга была написана в соавторстве с ютубером Энди Мерино (Andynsane). Более двух тысяч печатных экземпляров были розданы в торговом центре Real Plaza Salaverry на презентации, которая сопровождалась автограф-сессией[14].
Примечания[править]
- ↑ https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/420/arce_ss.pdf?sequence=1&isAllowed=y#page=11
- ↑ https://chifaperuanomadrid.com/plato/inca-kola-300-ml/
- ↑ Titinger, Daniel El imperio de la Inca. Etiqueta Negra (2008). Архивировано из первоисточника 20 декабря 2008. Проверено 28 мая 2026.
- ↑ La bebida de sabor nacional 40. Apoyo Comunicaciones (1998). Проверено 28 мая 2026.
- ↑ La historia detrás de las marcas peruanas: Inka Kolaкас.. Gestión (2023-05-26). Проверено 28 мая 2026.
- ↑ GESTIÓN, NOTICIAS Coca-Cola vive sin corona: El ‘increíble’ mercado de gaseosas en el Perú — ECONOMIAкас.. Gestión (2014-09-23). Проверено 28 мая 2026.
- ↑ Inca Kola lanza nueva bebida no gaseosa llamada La Moraditaкас.. El Universo (2014-10-17). Проверено 28 мая 2026.
- ↑ PERÚ, NOTICIAS EL COMERCIO Murió La Moradita: Inca Kola decidió descontinuar su producción — ECONOMIAкас.. El Comercio Perú (2015-03-06). Проверено 28 мая 2026.
- ↑ PERÚ, NOTICIAS EL COMERCIO Hace 15 años Coca Cola perdió guerra con Inca Kola y la compró — ECONOMIAкас.. El Comercio Perú (2014-02-23). Проверено 28 мая 2026.
- ↑ Inca Kola abandona su versión Light y adopta el nombre 'Zero'. Gestión (2012-01-26). Архивировано из первоисточника 3 ноября 2014. Проверено 2 ноября 2014.
- ↑ 11,0 11,1 La Moradita: ¿Por qué fracasó la nueva bebida de Inca Kola?. El Comercio. Проверено 28 мая 2026.
- ↑ Inca Kola lanza nueva bebida no gaseosa llamada La Moraditaкас.. El Universo (2014-10-17). Проверено 28 мая 2026.
- ↑ Weidenfeld & Nicolson, 1990. ISBN 0-297-81075-8
- ↑ Inca Kola presenta libro online con “50 ideas para hacerla en tus vacas”. Ser Peruano (2016-02-25). Проверено 28 мая 2026.
== Ссылки
==
- Официальный сайт. Архивировано из первоисточника 17 ноября 2012.
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Inca Kola», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|