Midnight Marauder (коктейль)

Midnight Marauder

Midnight Marauder — коктейль из текилы с артишоковым ликёром, горчавочно-хининным аперитивом и добавлением шоколадного биттера.

Является твистом на коктейль Негрони.

История

Предложен бартендером Хоакином Симо из Мексики.

Рецепт

• текила мескаль (30 мл)
• артишоковый ликёр чинар (30 мл)
• горчавочно-хининный аперитив Bonal Gentiane-Quia (30 мл)
• шоколадный биттер (1 дэш)

Смешать в стакане с добавлением льда.

Процедить в охлажденный коктейльный бокал на тонкой ножке (идеально подойдет Ник и Нора).

См. также

• Midnight — одно из названий коктейля из водки с кофейным ликёром

• Красный Мародёр

коньяк с малиновым ликёром, клюквенным и лаймовым соком