Purple Fizz Royale (коктейль)

Purple Fizz Royale

Purple Fizz Royale — коктейль из тернового джина с игристым вином, сахарным сиропом и грейпфрутовым соком.

Относится к физзам.

Рецепт

• терновый джин 1 1/2 унции
• охлажденное игристое вино, желательно шампанское (~2 унции)
• простой сахарный сироп (1:1)
• свежевыжатый грейпфрутовый сок 1 1/2 унции
• лёд
• кожура грейпфрута для украшения (по желанию)

Наполнить коктейльный шейкер наполовину льдом.

Добавить терновый джин, грейпфрутовый сок и сахарный сироп.

Хорошо встряхнуть, затем процедить в наполненный льдом хайбол или стакан Collins.

Добавить около 2 унций игристого вина или по мере необходимости.

По желанию украсить завитком из кожуры грейпфрута.

См.также

• Purple fizz

несколько различающихся рецептов