Rancho Allegre Old Fashioned (коктейль)

Rancho Allegre Old Fashioned

Rancho Allegre Old Fashioned — коктейль из текилы с вишнёвым ликёром, вермутом, сахаром и размятыми виноградом и кумкватом.

Является модификацией коктейля Олд фешен.

Рецепт

• текила Ранчо Алегре 40 мл
• вишнёвый ликёр Фруко Шульц Черри Бренди 20 мл
• вермут сухой 20 мл
• сахар тростниковый 5 г
• виноград красный 20 г (размятый виноград и ягоды для украшения)
• кумкват 20 г (размятый кумкват и плоды для украшения)

В шейкере размять кумкват и виноград, насыпать лед, влить все ингредиенты.

Энергично взбить.

Процедить через стрейнер и сито в бокал олд фэшен со льдом.

Украсить виноградом и кумкватом на шпажке.