Ribena

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Ribena (/raɪˈbiːnə/ Шаблон:Respell) — британский безалкогольный напиток (газированный и негазированный) и сквош на основе чёрной смородины. Выпускается в бутылках, банках и мультипаках. Изначально производился в Англии фармацевтической компанией GlaxoSmithKline (GSK) до 2013 года, когда бренд был продан японскому конгломерату по производству напитков Suntory.

Изначально бренд имел репутацию полезного продукта для детей. Это было связано с тем, что во время Второй мировой войны британское правительство бесплатно раздавало его детям в качестве добавки с витамином C. Компания Beecham (часть GSK с 2000 года) купила бренд в 1955 году и разработала множество версий безалкогольных напитков. Серия скандалов в 2000-х годах, связанных с уровнем витамина C, содержанием сахара и количеством настоящего сока в некоторых продуктах бренда, нанесла ущерб его репутации как полезного продукта. К 2013 году бренд стал восприниматься просто как безалкогольный напиток.

В 2013 году мировые продажи составили около 500 миллионов фунтов стерлингов. В том же году GSK продала Ribena и ещё одну потребительскую линейку, Lucozade, японской транснациональной корпорации Suntory за 1,35 миллиарда фунтов стерлингов (эквивалентно £ в году). В апреле 2018 года в Великобритании в традиционный рецепт Ribena были добавлены искусственные подсластители. Это стало ответом на введение британским правительством налога на сладкие напитки.

История[править]

Разработка[править]

Изначально Ribena производилась в Англии бристольской компанией по производству продуктов питания и напитков HW Carter как сквош из чёрной смородины:132–133. Исследования чистых фруктовых сиропов для производства молочных коктейлей проводились на Сельскохозяйственной и садоводческой исследовательской станции Лонг-Эштон в Северном Сомерсете с использованием фермента пектиназы. Напиток Ribena был разработан в 1933 году биохимиком Одри Грин и учёным Бристольского университета Верноном Чарли[1]. Было обнаружено, что сорт чёрной смородины содержит высокий уровень витамина C. Напиток получил название Ribena (от ботанического названия чёрной смородины — Ribes nigrum). Это имя придумал С. М. Леннокс из Бристоля в 1938 году.

Вторая мировая война[править]

Во время Второй мировой войны другие богатые витамином C фрукты, такие как апельсины, стало очень трудно достать в Великобритании из-за атак немецких подводных лодок на грузовые суда. Правительство поощряло выращивание чёрной смородины, и урожайность в стране значительно возросла. Для приготовления сиропа также собирали шиповник.

В декабре 1941 года правительство запустило программу Vitamin Welfare Scheme. В рамках программы детям до двух лет бесплатно выдавали сироп из чёрной смородины и рыбий жир. В апреле 1942 года сироп из чёрной смородины был заменён апельсиновым соком, который поставлялся по американской программе ленд-лиза.

Послевоенный период[править]

В конце 1947 года производство было перенесено на новую фабрику Royal Forest Factory[2] в Колфорде (район Форест-оф-Дин).

В 1955 году компанию Carters выкупила Beecham Group. В 1989 году Beecham и SmithKline Beckman объединились, образовав SmithKline Beecham. В 2000 году SmithKline Beecham и GlaxoWellcome объединились в GlaxoSmithKline (GSK).

С годами GSK и её предшественники разработали множество версий безалкогольного напитка Ribena. При этом продукт сохранял имидж «здорового питания» в Великобритании и других странах Содружества.

В 2001 году Управление по стандартам рекламы Великобритании признало рекламу разбавленного кордиала Ribena Toothkind вводящей в заблуждение. Напиток продавался при поддержке Британской стоматологической ассоциации как менее вредный для зубов, чем другие безалкогольные напитки. Управление постановило удалить с упаковки заявления о том, что напиток не способствует развитию кариеса. Это решение было поддержано Высоким судом. В 2003 году Продовольственная комиссия Великобритании раскритиковала уровень сахара в обычной Ribena, заявив, что он способствует детскому ожирению.

В 2004 году Дженни Суо и её одноклассница из новозеландской средней школы провели научный эксперимент. Они решили определить уровень витамина C в своих любимых фруктовых напитках. Школьницы обнаружили, что в протестированном ими продукте «Ready to Drink Ribena» уровень витамина C не поддавался обнаружению. Это противоречило репутации бренда и рекламе, в которой утверждалось, что «чёрная смородина в Ribena содержит в четыре раза больше витамина C, чем апельсины». В октябре 2004 года телевизионная программа о правах потребителей Fair Go рассказала об этой истории на всю страну. После дополнительных проверок в марте 2007 года Торговая комиссия Новой Зеландии выдвинула против GlaxoSmithKline 15 обвинений в Оклендском окружном суде в соответствии с Законом о добросовестной торговле. В марте 2007 года GSK признала вину и была оштрафована Оклендским окружным судом на 217 500 новозеландских долларов () за введение потребителей в заблуждение. Компанию обязали запустить серию корректирующих рекламных роликов и разместить заявление на своём сайте[3]. GSK утверждала, что проблема затрагивает только Австралию и Новую Зеландию. По заявлению компании, продукты Ribena на других рынках (например, в Великобритании) содержат уровень витамина C, указанный на этикетке[4].

В январе 2007 года исследование, проведённое Австралийской ассоциацией потребителей для журнала Choice, показало, что сок чёрной смородины (из концентрата) составляет лишь 5 % от фруктового напитка Ribena[5].

К 2013 году ежегодные мировые продажи бренда составляли около 500 миллионов фунтов стерлингов. В апреле 2013 года GSK выставила Ribena и Lucozade на продажу, чтобы сосредоточиться на фармацевтическом бизнесе[6]. В сентябре 2013 года было объявлено об окончательной продаже бренда японской компании Suntory за 1,35 миллиарда фунтов стерлингов[7].

Газированная версия выпускалась с 2011 года по 2014 год. В 2020 году она вернулась на полки супермаркетов в двух вкусах: чёрная смородина и малина. Это стало ответом на рост рынка ароматизированных газированных напитков в том году[8].

В 2022 году в рамках рекламной акции совместно с Hasbro была создана тематическая версия игры «Монополия» в стиле Ribena. Этот набор был распространён среди 10 000 покупателей через онлайн-конкурс[9].

Примечания[править]

  1. ↑ Brand Profile: Ribena. Promotional Marketing (21 Sep 2008). Архивировано из первоисточника 29 апреля 2014. Проверено 5 июля 2011.
  2. ↑ Old Photos of Coleford and district — H W Carter. Sungreen.co.uk. Архивировано из первоисточника 3 апреля 2009. Проверено 28 мая 2026.
  3. ↑ Ribena maker fined $192,000, The Age (2007 год).
  4. ↑ Vasagar, Jeevan. Schoolgirls rumble Ribena vitamin claims, The Guardian (2007 год).
  5. ↑ Foods that make kids fatter faster. Choice (January 2007). Архивировано из первоисточника 5 октября 2009. Проверено 28 мая 2026.
  6. ↑ Neate, Rupert. Lucozade and Ribena up for sale, The Guardian (2013 год)..
  7. ↑ Monaghan, Angela. Ribena and Lucozade sold to Japanese drinks giant, The Guardian (2013 год)..
  8. ↑ Ribena gets busy with the fizzyангл.. Convenience Store (22 September 2020). Архивировано из первоисточника 1 ноября 2020. Проверено 28 мая 2026.
  9. ↑ Ribena Monopoly – Limited Edition, Rich Uncle Pennybags (2022 год).

Ссылк[править]

Шаблон:GlaxoSmithKline

Рувики

Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Ribena», расположенная по адресу:

—https://ru.ruwiki.ru/wiki/Ribena

Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий.

Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?».

Источник — http://cyclowiki.org/w/index.php?title=Ribena&oldid=2667335