Эволюшен (коктейль): различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Нет описания правки |
|||
| (не показаны 4 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
|сайт = | |сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Эволюшен''' (Evolution<ref> https://www.yumania.ru/cocktails/evoliushien </ref>) — [[коктейль]] из рома с травяным ликёром, добавление ревневого биттера, медовым сиропом, лаймовым соком, белком яйца и базиликом. | '''Эволюшен''' (Evolution<ref name="yumania">https://www.yumania.ru/cocktails/evoliushien</ref>) — [[коктейль]] из рома с травяным ликёром, добавление ревневого биттера, медовым сиропом, лаймовым соком, белком яйца и базиликом. | ||
== Рецепт == | == Рецепт == | ||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
* белок перепелиного яйца 25 мл | * белок перепелиного яйца 25 мл | ||
* красный базилик 4 г (5 листиков и листок для украшения) | * красный базилик 4 г (5 листиков и листок для украшения) | ||
* лёд в кубиках 200 г<ref | * лёд в кубиках 200 г<ref name="yumania" /><ref> https://ru.inshaker.com/cocktails/979-evolyushen </ref> | ||
Положить в шейкер красный базилик. | |||
Налить белок перепелиного яйца, лаймовый сок, медовый сироп, бенедиктин и белый ром. | |||
Добавить ревеневый биттер. | |||
Наполнить шейкер кубиками льда и тщательно взбить. | |||
Перелить через стрейнер и ситечко в охлажденное шампанское блюдце. | |||
Украсить листиком красного базилика<ref name="yumania" />. | |||
== См. также == | == См. также == | ||
* [[Унесённые ветром (коктейль)|Эволюция]] | * [[Унесённые ветром (коктейль)|Эволюция]] | ||
:: нескольких различающихся рецептов | |||
== Источники == | == Источники == | ||
{{примечания}} | {{примечания}} | ||
[[Категория:Коктейли/больше 5 компонентов]] | |||
Текущая версия от 04:27, 3 марта 2023
| Эволюшен | |
|---|---|
.jpg) |
Эволюшен (Evolution[1]) — коктейль из рома с травяным ликёром, добавление ревневого биттера, медовым сиропом, лаймовым соком, белком яйца и базиликом.
Рецепт[править]
- белый ром Bacardi 40 мл
- травяной ликёр Бенедиктин 15 мл
- ревеневый биттер 1 мл (1 дэш)
- медовый сироп Monin 15 мл
- лаймовый сок 10 мл
- белок перепелиного яйца 25 мл
- красный базилик 4 г (5 листиков и листок для украшения)
- лёд в кубиках 200 г[1][2]
Положить в шейкер красный базилик.
Налить белок перепелиного яйца, лаймовый сок, медовый сироп, бенедиктин и белый ром.
Добавить ревеневый биттер.
Наполнить шейкер кубиками льда и тщательно взбить.
Перелить через стрейнер и ситечко в охлажденное шампанское блюдце.
Украсить листиком красного базилика[1].
См. также[править]
- нескольких различающихся рецептов