Пунш чайный горячий по-кубински (коктейль): различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
(Новая: «{{Коктейль |название = Пунш чайный горячий по-кубински |изображение = |размер = |подпись = |тип = |мест…») |
|||
| (не показаны 4 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
== Рецепт == | == Рецепт == | ||
* ром тёмный или коньяк — 100 мл | * ром тёмный или коньяк — 100 мл | ||
* вино белое (сухое, полусухое или полусладкое) — 200 мл | * вино белое (сухое, полусухое или полусладкое) — 200 мл | ||
* чай ~ 0,6 литра | * чай ~ 0,6 литра | ||
** вода — 0,6 литра; | ** вода — 0,6 литра; | ||
** чай чёрный (сухой) — 3 чайные ложки | ** чай чёрный (сухой) — 3 чайные ложки | ||
** тёртый мускатный орех — 1 щепотка | ** тёртый мускатный орех — 1 щепотка | ||
* сок апельсиновый — 200 мл | * сок апельсиновый — 200 мл | ||
* апельсин — 1 шт | * апельсин — 1 шт | ||
* сахарный песок — 8 чайных ложек | * сахарный песок — 8 чайных ложек | ||
* сок лимонный — 1 ст. ложка. | * сок лимонный — 1 ст. ложка. | ||
| Строка 37: | Строка 37: | ||
Апельсин разрезать на 4 равные части, каждую часть нарезать поперёк тонкими ломтиками (с цедрой), семена удалить. | Апельсин разрезать на 4 равные части, каждую часть нарезать поперёк тонкими ломтиками (с цедрой), семена удалить. | ||
Влить белое вино, апельсиновый и лимонный сок, добавить сахарный песок, ломтики апельсина и довести до кипения, настаивать под крышкой 5-7 минут, затем влить ром или коньяк. | |||
Налить в порционные чашки или стаканы.<ref> https://sov-obshchepit.ru/napitki-goryachie/punsh-chajnyj-goryachij-po-kubinski </ref> | |||
== См. также == | |||
* Пунш чайный<ref> https://eda.wikireading.ru/67513 </ref> | |||
* Чай «Пунш» по-кубински<ref> https://povar.ru/recipes/chai_punsh_po-kubinski-89860.html </ref> | |||
== Источники == | == Источники == | ||
{{примечания}} | {{примечания}} | ||
[[Категория:Коктейли/больше 5 компонентов]] | |||
[[Категория:Коктейли/есть названия без рецептов]] | |||
Текущая версия от 15:21, 4 апреля 2023
| Пунш чайный горячий по-кубински |
|---|
Пунш чайный горячий по-кубински — коктейль из рома с белым вином, апельсиновым соком и чаем.
Относится к пуншам.
Рецепт[править]
- ром тёмный или коньяк — 100 мл
- вино белое (сухое, полусухое или полусладкое) — 200 мл
- чай ~ 0,6 литра
- вода — 0,6 литра;
- чай чёрный (сухой) — 3 чайные ложки
- тёртый мускатный орех — 1 щепотка
- сок апельсиновый — 200 мл
- апельсин — 1 шт
- сахарный песок — 8 чайных ложек
- сок лимонный — 1 ст. ложка.
Воду довести до кипения, добавить сухой чёрный чай, щепотку мускатного ореха и настаивать под крышкой 15-20 минут, иногда помешивая, после чего процедить через тонкое сито.
Апельсин разрезать на 4 равные части, каждую часть нарезать поперёк тонкими ломтиками (с цедрой), семена удалить.
Влить белое вино, апельсиновый и лимонный сок, добавить сахарный песок, ломтики апельсина и довести до кипения, настаивать под крышкой 5-7 минут, затем влить ром или коньяк.
Налить в порционные чашки или стаканы.[1]