Константин Робертович Оганезов

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Константин Робертович Оганезов

Konstantin Oganezov d.jpg


Дата рождения
22 июля 1983 года
Место рождения
Тбилиси, Грузинская ССР, СССР



Род деятельности
шеф-повар, автор, блогер






Чахохбили, пхали и баклажаны, хачапури у вас дома. Грузинская кухня от Константина Оганезова [12:03]

Константин Робертович Оганезов (род. 22 июля 1983 года) — российский шеф-повар, автор, блогер. Популяризатор быстрых и простых рецептов домашней кухни.[1]

Биография

Константин родился в Тбилиси Грузинской ССР, там же и вырос. Получил высшее образование в Тбилисском государственном университете по специальности «Гостиничное дело и туризм», поварской деятельностью занимается с 2001 года. Первым местом работы была должность ассистента повара на кухне отеля Marriott в г. Тбилиси, после чего Константин переехал в Москву, где помогал открывать ресторан Jeroboam[2] при отеле Ritz-Carlton на Тверской улице под руководством шеф-повара Хайнца Винклера.

В 2009 году Константин занял позицию шеф-повара в отделе развития компании Unilever, где популяризировал соусы компании в регионах России.

В 2018 году Константин перешел в компанию KFC Россия, а в 2023 сменил после перехода в Х5 Щербакову Анну в отделе по исследованиям и разработкам в компании Додо Пицца, где под его руководством происходит разработка меню для сети ресторанов Додо.[3][4][5]

Деятельность в Интернете

С 2021 года Константин активно развивает личные каналы в социальных сетях: Instagram @koteoganezov в Instagram (987 тыс. подписчиков в июне 2022)[6], Tik Tok @chef_kostya[7] (2.2 млн подписчиков в июне 2022), а также канал «Вкусное Движение» @koteoganezov[8] на YouTube (52 тыс. подписчиков в июне 2022); после блокировки 11 марта 2022 года Инстаграм в России открыл свои каналы на платформах Telegram Telegram: koteoganezov (141 тыс. подписчиков в июне 2022), Вконтакте vk-user koteoganezov koteoganezov (56 тыс. подписчиков в июне 2022) и Яндекс. Дзен[9] (4 тыс. подписчиков в июне 2022).

В 2022 году Константин выпустил авторский обучающий курс по домашним рецептам грузинской кухни (cм. вкусноедвижение.рф) под своим брендом «Вкусное движение».

Семья

Константин женат (в браке с 2016 года), воспитывает двоих детей.

Телевидение и радио

2022: «Самый вкусный день»[10] с Татьяной Морозовой на канале ТВЦ, гость. Утренний эфир Москва FM, приглашенный эксперт.[11]

2021: «Теперь я Босс!» на телеканале Пятница, эксперт[12]

2014—2015: «Что сегодня на ужин?» на телеканале РБК, соведущий совместно с шоуменом Отаром Кушанашвили